“不吃”“再不吃打你了”！愉快餐桌變“戰場” 哪里出了問題？寶寶

寶寶,吃飯, 總結的關鍵詞語。

（圖文無關）

不愛吃飯的小寶貝，愁壞了一家人。原本愉快的用餐變成一場拉鋸戰。有的寶媽說，寶寶吃一頓飯要用2個小時，磨到天荒地老！寶貝不愛吃飯，哪里出問題了？

通訊員吳葉青揚子晚報/揚眼采訪人員蔡蘊琦

餐桌故事吃飯還是演出？

催促型：寶媽全程陪吃，負責催促。“寶寶快吃。”“乖，嚼一口，快點兒。”一頓飯，在家長不斷催促聲中生吞下去。想想就心疼。

兇狠型：“快吃，不吃打啦！”“你吃不吃。”餐桌上親媽變后媽的例子可不少。長期的拉鋸戰中，家長的耐心被磨滅了，在某個極點引燃了戰火。于是一頓飯在怒吼與哭啼、嗆聲中進行。

游戲型：有耐心的家長會和寶寶玩游戲，玩一下球吃一口飯，玩會吃會，或乘寶貝不注意，偷偷塞一口，愉快的進食在游戲中進行。怎么看起來有點不對勁？

Cosplay型：“今天我是兔媽媽，和兔寶寶一起把飯吃掉。”這一幕有愛的場景在你家中可上演過？聰明機智的家長演起寶寶喜歡的卡通動物，“只要能吃飯，讓我演啥都行啊。”

這么吃飯真的好嗎？

且聽專家怎么說

南京市兒童醫院兒童保健科營養師沈朝霞醫生認為，要讓寶寶愉快吃完一頓飯，家長們應該先要了解孩子吃不下飯，不愿吃飯的原因，才能做出有效的應對策略。

1、輔食添加不夠科學：不少家長在添加輔食時，缺乏科學性，例如輔食添加過晚，造成孩子只喜歡液體、糊狀或細軟的食物，不愛咀嚼；新添加的食物，孩子一次不吃，就從此不再嘗試，等等。其實8-10個月是孩子口腔咀嚼功能發育的敏感期和接受新事物的關鍵期，在此期間要給寶寶適時添加不同質地的食物，以鍛煉口腔功能，例如6月起提供泥糊狀食物、8-10月碎末狀食物，11-12月塊狀食物。另外每種新食物需要嘗試15-20次，寶寶才會慢慢接受，并不是剛開始不吃某一種食物，就判定孩子不喜歡它。

2、不良喂養行為：家長追著喂飯，強迫喂飯，大聲呵斥挑食的寶寶，剝奪孩子自主進食機會等不良喂養方式助長了孩子挑食偏食的壞習慣。有這些不良喂養行為的家長們可以從現在做起，規定孩子定時定點吃飯，每餐20-30分鐘，3-4小時一餐。吃飯時盡量不要安排孩子看電視、講故事、玩玩具等。鼓勵孩子自主進食，營造輕松愉悅的就餐氛圍，讓寶寶充分體驗成功吃飯的快樂，餐間學習餐桌一些禮儀。贊美孩子不愿吃的食物，看到孩子嘗第一口，就要鼓勵他們“真棒”，不要用兒童偏愛的食物作為獎勵。

3、零食攝入過多：有一部分孩子平時攝入零食比較多，正餐就更加不愿意好好吃飯吃菜。家長們可以在餐前一個小時給孩子少量的食物當作加餐，比如水果、酸奶之類，以減少孩子的饑餓感，但是要避免出現餐前吃零食的習慣，尤其是高能量的食物。

4、家長飲食習慣影響：家長們應該有榜樣意識，以身作則，不挑食，食物多樣化，健康均衡飲食，葷素搭配，養成良好的就餐習慣。值得注意的是，媽媽孕期和哺乳期的挑食偏食，也會影響寶寶出生后的飲食習慣。

5、食物制備不夠用心：有些孩子挑食是因為日常三餐食物的種類、制作方法和口味單一，孩子缺乏進食興趣。例如蔬菜可以用不同顏色搭配，米飯可以同豆類谷物一起煮，孩子比較喜歡色彩豐富的食物。也可以把食物做成不同造型的小動物或者卡通形象增加孩子興趣，激發食欲。讓孩子參與到選購菜品和餐前準備、烹調，也是一種增加孩子對不同食物喜愛的好方法。

6、相關疾病誘因：最后提醒家長們，有些寶寶的挑食、偏食可能是體內缺少鐵、鋅等元素造成的，最好先帶孩子去醫院診治。

此外，家長還需注意孩子進食技能的培養，不同階段培養不同的進食技能：如4-6月時需用湯匙喂養，7-9月時培養孩子學著用手抓食，10-12月學用杯子自己用勺、斷奶瓶、與成人共同進餐，1.5-2歲自己進食。兒童偏食、挑食的原因多種多樣，干預方法也因人而異，家長們應當注重個體差異，學習了解營養知識，科學喂養，改善挑食的不良飲食習慣，促進孩子健康快樂地成長。