鐵含量是豬肉的7倍、牛肉的10倍,營養(yǎng)超高,你卻不敢給寶寶吃?
要說哪種營養(yǎng) , 是寶寶添加輔食后最重要的?毫無疑問一定是鐵!如果寶寶缺鐵 , 輕則發(fā)生貧血 , 重則會影響大腦和生長發(fā)育!
說到補鐵 , 豬肝一定是首選 , 但它又是媽媽們又愛又恨的一種食物!
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一、愛 , 是因為它的營養(yǎng)超高
豬肝的鐵含量是豬肉的7倍、牛肉的10倍、更是雞蛋的11倍!
簡單打個比方:同等量的情況下 , 寶寶吃7次豬肉的鐵攝入量 , 吃一次豬肝就能獲得;同樣 , 寶寶吃11個雞蛋只要吃1次豬肝就可以了!
除了鐵含量高 , 更是“營養(yǎng)大戶” , 其中的鋅、維生素A都是位居首榜!
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二、恨 , 是因為它實在太"臭"
豬肝的味道實在不敢恭維 , 在煮的時候 , 滿屋子都是一股腥味 , 這酸爽....好不容易做好了 , 寶寶憋著嘴 , 立馬扭頭!
就因為豬肝的味道 , 有的媽媽直接把它“打入冷宮”!
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味道難聞還是小事 , 但我發(fā)現(xiàn) , 很多媽媽都給寶寶吃錯了豬肝!今天就跟媽媽們好好聊一聊豬肝這些事~
三、豬肝清洗小妙招
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