坐月子大概要用完多少紅糖?
紅糖是我國傳統(tǒng)月子餐老三樣(紅糖、小米粥、雞蛋)之一 。 因為紅糖的顏色是暗紅色 , 長久以來被大家用來產(chǎn)后補鐵補血 , 甚至很多產(chǎn)婦要喝一個月的紅糖水補鐵補氣 。
實際上 , 紅糖含鐵量極少 , 100克紅糖才含2.2毫克的鐵 , 向紅糖要鐵實在是勉為其難 。 而且紅糖和白糖、蜂蜜等添加糖一樣 , 都是妥妥的空白能量食物 , 一兩紅糖的能量大約有200千卡 , 能量相當于一兩生重的主食 。
如果產(chǎn)后喜歡喝紅糖水 , 每天最好不要超過一兩紅糖 , 這也是WHO關于糖攝入量的建議 。
喝多長時間紅糖水最好呢?答案是不超過一周 。 從營養(yǎng)意義上講 , 產(chǎn)后不喝紅糖水最好 。
另外 , 糖對健康不利的主要風險還有導致肥胖和齲齒的問題 。 本來產(chǎn)婦平時吃的都是高蛋白等高營養(yǎng)食物 , 如果再喝空白能量的紅糖水 , 就會增加齲齒和長胖的風險 。
最后多說一句 , 近幾年特別火的黑糖 , 其實也和紅糖一樣 , 都是空白能量食物 。 糖里的顏色是加工時產(chǎn)生的美拉德反應產(chǎn)物 , 不僅不會有補鐵的作用 , 還有健康風險 。
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