寶寶們愛吃的雞蛋羹怎么蒸?醫生手把手教爸媽做出冬日美食
大冬天的 , 值完班回到家能吃上一碗熱騰騰香噴噴的雞蛋羹 , 那是多么幸福的一件事啊 。 嘖嘖 , 看看我們兒科醫生多不容易 , 幸福的標準都和寶寶們差不多了 。
雞蛋羹確實是橫掃男女老幼的美食 , 也是冬天最暖心暖胃的食物(此句是說給爸爸們聽的 , 懂了沒?)
在確定寶寶對雞蛋不過敏之后 , 爸媽確實可以變著花樣給寶寶吃雞蛋 , 白煮蛋、雞蛋羹都可以 。
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不過最受寶寶喜歡的 , 肯定是雞蛋羹 。
具體做法爸媽都有自己的偏好或順序 , 小南提醒一點:煮雞蛋羹時最好是加溫開水 , 不要用涼水也不要用熱水 , 加涼水呢蛋羹很容易煮硬 , 加熱水呢會把雞蛋的蛋液煮燙 , 破壞雞蛋的營養 。
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有的爸媽會覺得雞蛋羹是好東西 , 寶寶也喜歡吃 , 就只給寶寶吃它 , 注意一個度的問題啊 ,
雞蛋羹再好 , 還是要搭配其他輔食的 。
因為雞蛋營養有限 , 沒啥碳水化合物 , 沒法給寶寶提供全部能量 , 寶寶的身體還會把部分蛋白質轉換為能量 , 吃多了還會增加寶寶們的代謝負擔 。
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