山楂松餅——寶寶輔食
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娃吃得少會(huì)犯愁不夠營(yíng)養(yǎng) , 吃得多又犯愁怕不消化、積食 。 所以隔三差五我會(huì)給小柚子準(zhǔn)備個(gè)消食餐 。 同時(shí)呢 , 便秘也是添加輔食后很多媽媽苦惱的問(wèn)題 , 今天給你們推薦個(gè)粗糧米外的好東西——麩皮 , 也就是小麥最外層的皮 , 小麥磨成面粉的同時(shí) , 還能得到最外層的麩皮 。 最常見(jiàn)的是麩皮面包 , 麩皮饅頭 。 麩皮含有豐富的膳食纖維能有效改善便秘 。 我把山楂糕和麩皮做成了小松餅 , 簡(jiǎn)單的攪一攪幾分鐘就能上桌了 , 酸酸甜甜又綿軟的小餅 , 全家都吃著特別開胃 。
By 一日五餐輔食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
- 山楂糕 12克
- 雞蛋 1個(gè)
- 配方奶沖泡 50克
- 低筋面粉 40克
- 麩皮 10克
做法步驟
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1、山楂糕切細(xì)碎 。 tips:山楂糕可以自制 , 也可以買 。 無(wú)添加山楂糕做輔食比新鮮的山楂更方便 。
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2、雞蛋和牛奶一起攪打出沫 。 這也是利用攪拌機(jī)攪打出沫 , 讓餅松軟 , 跟上星期你們喜歡的山楂紅棗糕是一樣的原理 。
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3、山楂末加入攪勻 。
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4、麩皮、低粉加入攪勻 。
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