寶寶能喝臘八粥嗎?如何避免不消化還能調(diào)理脾胃的問題?
當然能喝 , 不過太小的寶寶建議以米為主 , 各種豆類干果要少放 , 盡量煮得軟爛一些 。 想調(diào)理脾胃 , 就要增加小米的用量 , 再添加幾樣補脾的食材 , 如栗子、芡實等 。
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一般來說 , 1歲以下的寶寶主食還是奶類 , 臘八粥不建議喝 , 如果喝 , 可以濾出些湯來少量喂幾勺就夠了 , 不可貪多 。 3歲以上的寶寶喝粥已經(jīng)沒有大問題了 , 可以和大人喝同款 , 不要喝撐了就沒問題 。
各地做臘八粥的食材 , 根據(jù)本地的物產(chǎn)不同而不同 , 不管怎么樣變化 , 都是以米為基礎(chǔ) , 北方喜歡放栗子、花生等干果 , 陜北也有放肉和豆腐 , 南方也有地方放臘肉和青菜 。 不管放什么 , 經(jīng)過長時間熬煮 , 食材都已經(jīng)軟爛 , 大點的寶寶只要吃得適量 , 不會出現(xiàn)不消化的問題 。
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1-3歲的寶寶吃臘八粥 , 可以在當?shù)嘏D八粥食材的基礎(chǔ)上 , 適當增加小米和高粱米的量 , 其他如江米要少放 , 因為小米、高粱米都有健脾和胃的功效 , 江米相對難消化些 。 豆類少放些 , 黑豆不好消化 , 可以不放 , 菜豆可適量放些 。 紅棗、花生、杏仁、蓮子等可以根據(jù)情況放 , 因為出現(xiàn)在粥里 。 量不可能太大 , 寶寶都可以吃 , 棗要提前把核去掉 , 蓮子也去心 。
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