坐月子不一定喝豬蹄湯才下奶,這碗蔬菜湯下奶效果好,還不會(huì)發(fā)胖
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坐月子都習(xí)慣于有豬蹄 , 雞湯等肉湯下奶 , 但坐完月子 , 新媽媽也是長(zhǎng)了一身的肉 , 又給產(chǎn)后恢復(fù)造成困難 。 下奶不一定是多吃肉 , 多喝水或蔬菜湯同樣也有下奶的作用 。 給坐月子的新媽媽推薦一道素菜湯:白菜菌菇蛋湯 。 味道鮮美且清爽 , 新媽媽喝多了油膩的湯 , 換換口胃 , 可以喝素淡一些的蔬菜湯 。
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白菜清洗干凈 , 用手撒成小塊 , 用手撕的白菜成鋸齒狀 , 口感更好;香菇清洗干凈切片 , 金針菇切去根部 , 清洗干凈;備用 。
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1個(gè)雞蛋打散成雞蛋液 , 攪拌均勻 。
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鍋內(nèi)倒油燒3成熱 , 下入雞蛋液 , 煎到完一面后翻個(gè)個(gè)兒 , 把雞蛋煎到兩面金黃 。
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倒入足量的水 。
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水燒開(kāi)后 , 下入白菜、香菇片和金針菇 。
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大火燒開(kāi) , 用中火煮8分鐘左右 , 把所有的食材都煮軟
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