【11M+】寶寶蒸蛋糕,好吃不上火呢
----【11M+】寶寶蒸蛋糕 , 好吃不上火呢//---- http:// //
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這周給大家?guī)硪坏勒舻案?。
沒有烤箱也可以蒸出美味的蛋糕 , 少油少糖、更適合孩子吃 , 也不會上火 。
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開始做菜咯
菜名:寶寶蒸蛋糕
月齡:適合11M+寶寶
食材:雞蛋3個、低筋面粉60g、白砂糖30g、核桃油10g
工具:碗、電動打蛋器、蒸鍋、蛋糕模具
制作步驟
1、準備好食材
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2、蛋黃蛋清分離 , 蛋黃碗內(nèi)加10g白糖和油
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3、打散攪拌均勻
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4、剩余的糖分三次加入蛋白霜內(nèi) 打發(fā)至提起打蛋器呈現(xiàn)彎勾即可
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5、蛋黃糊倒入蛋白霜內(nèi)
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6、翻拌均勻
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