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這周給大家?guī)硪坏勒舻案?。

沒有烤箱也可以蒸出美味的蛋糕，少油少糖、更適合孩子吃，也不會上火。

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開始做菜咯

菜名：寶寶蒸蛋糕

月齡：適合11M+寶寶

食材：雞蛋3個、低筋面粉60g、白砂糖30g、核桃油10g

工具：碗、電動打蛋器、蒸鍋、蛋糕模具

制作步驟

1、準備好食材

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2、蛋黃蛋清分離，蛋黃碗內(nèi)加10g白糖和油

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3、打散攪拌均勻

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4、剩余的糖分三次加入蛋白霜內(nèi) 打發(fā)至提起打蛋器呈現(xiàn)彎勾即可

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5、蛋黃糊倒入蛋白霜內(nèi)

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6、翻拌均勻