松軟營養易消化，寶寶米粉就該這么吃，促進大腦發育特別好文/福林媽咪愛在一蔬一飯之間

文/福林媽咪

愛在一蔬一飯之間，讓輔食成為愛的方式。

參考月齡：8個月+

米粉蛋黃泥

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寶寶的輔食當中離不開雞蛋，雞蛋是一種價格既平民營養價值又很高的食物，也將是寶寶一生當中蛋白質需求來源的主要食物之一。那么八個月的寶寶就可以嘗試吃雞蛋了，我們從蛋黃開始添加，蛋黃中豐富的卵磷脂可以促進寶寶大腦的發育，還含有很珍貴的維生素A和D等，雞蛋中主要的營養都集中在蛋黃部分了。今天的米粉蛋黃泥就是以蛋黃和含鐵的嬰兒米粉為主要食材而制作的一款簡單又營養的輔食，我們一起來看看吧。

食材Ingredients

雞蛋1個

米粉5克

（本食材用量只代表制作量，不代表寶寶添加量）

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步驟Steps

1、雞蛋煮熟后用冷水浸泡一下，更容易脫去外殼哦。

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