跟孩子一起做披薩,讓他體味自己的勞動成果,帶給他自信與歡樂!
孩子放假的時候 , 我們做了烘焙披薩 。 這樣的時光并不多 , 但是這也的確是一個增進親子感情 , 鍛煉孩子動手能力的的好方法 。 孩子在這樣的短時光里學到了不少東西呢!
1.他知道了面是要經過發酵之后才能做成蓬松的餅 。
發面:用溫水加入酵母和面 。 放一個小時面團發到兩倍大的時候就可以了 。
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2.孩子想象力得到了啟發 。 他開始想像應該是怎么做的 , 做成什么形狀 。
制作披薩醬:半顆洋蔥 , 切細碎;一顆大番茄 , 切細碎 。
鍋中放食用油 , 澆熱 , 將洋蔥倒放小火慢煎 , 直到洋蔥焦黃 , 倒放番茄 , 翻炒 , 加入熱水燜煮 , 加入多一點黃豆醬 , 直到干一些就OK了 。
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3.孩子聞到了醬的香味 , 有了很強的勞動意識 。 積極的來洗菜 。
準備披薩的菜 。 彩椒洗干凈切絲;雞肉切小丁焯水;蝦仁洗凈 。
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