早接觸,不挑食,跟小白兔一起愛上紅蘿卜!
紅蘿卜的營養價值高 , 但特有的腥味卻令許多孩子避之唯恐不及 , 怎么讓寶寶愛上紅蘿卜?一直是許多爸爸媽媽心中的困擾!當然 , 利用烹調做法及搭配其他食材的方式 , 都能有效改變紅蘿卜料理的味道;不過最好的方式 , 還是讓寶寶從輔食階段開始提早接觸 , 一旦寶寶熟悉紅蘿卜的氣味之后 , 你或許會發現寶寶已經愛上它了呢!
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適用8個月以上
香甜紅蘿卜粥
材料:白飯30g、雞胸肉15g、紅蘿卜15g、馬鈴薯15g、蔬菜高湯適量
做法
1、白飯加入蔬菜高湯煮成粥 , 約加熱10~15分鐘 。
2、雞胸肉切小丁放入粥中熬煮 。
3、再將紅蘿卜、馬鈴薯切成小丁 , 放入粥中一同煮至熟爛即可 。
營養成分(每人份)
熱量(大卡)83.76
蛋白質(克)4.8
脂肪(克)0.3
糖類(克)15.5
營養小叮嚀
寶寶開始長牙齒后會想咬東西 , 可以選擇軟爛容易吞咽的食物來訓練寶寶 , 胡蘿卜含纖維質 , 可以幫助腸胃蠕動 , 有助消化 , 維生素A可幫助視力發育 。 雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少 , 能增強體力 , 此道輔食營養素完整又有飽足感 , 可當作正餐來食用!
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