今天買了新鮮的排骨 ， 孩子放假在家 ， 既想多陪陪孩子又想給孩子做點好吃營養(yǎng)的 。 所以我想到了孩子平時最愛吃的一種排骨——酸甜排骨 。

這個酸甜排骨很簡單快手 ， 但事先需得把排骨煮一段時間 。 所以就有了今天一次做兩道菜的結合 。

----排骨這樣做 ， 一次做好兩樣菜 ， 省時又好吃 ， 寶媽必備技能//---- http:// //

準備材料：

豬脊骨1斤 ， 排骨1斤 ， 胡蘿卜、淮山、薏米適量 ， 生姜幾片 。 蘆筍幾根焯水燙熟備用 。

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豬脊骨、排骨焯水后撈出 。

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加入淮山、薏米、胡蘿卜和生姜 。 加水開始燉湯 。

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大火燒開后小火燉1個小時 。

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這時湯差不多了 ， 把排骨撈出 。

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熱鍋下油爆香蒜瓣 ， 加入排骨 。

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