二胎媽媽吃了冰箱里一盤剩菜,寶寶出生后全身灰白……
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冰箱不是保險(xiǎn)箱 。 天氣漸漸熱了 , 大家飲食更要多注意 , 特別是懷有身孕的準(zhǔn)媽媽們 。
前不久 , 杭州一二胎媽媽因?yàn)槌藻e(cuò)了東西 , 被“冰箱殺手”李斯特菌找上門 , 險(xiǎn)些胎死腹中 。
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二胎媽媽吃了冰箱里的海魚(yú)后早產(chǎn)
王女士是一個(gè)高齡二胎媽媽 , 2星期前節(jié)約的她拿出冰箱里2天前吃剩的魚(yú)簡(jiǎn)單加熱一下 , 加上外面打包的涼拌海帶湊合吃一頓 。 沒(méi)想到 , 普通的一頓飯僅差點(diǎn)要了她和肚子里二寶的命 。
進(jìn)餐后的第二天 , 王女士開(kāi)始覺(jué)得渾身無(wú)力 , 還有些發(fā)熱 , 但她以為是月份大了沒(méi)有太在意 , 選擇在家休息而不是就醫(yī) 。 經(jīng)過(guò)3天的休息 , 乏力、發(fā)熱的癥狀確實(shí)有了好轉(zhuǎn) , 但王女士卻出現(xiàn)了下腹痛情況 。 她這才在家人陪同下就醫(yī) 。
在保胎治療期間 , 值班醫(yī)生發(fā)現(xiàn)王女士血常規(guī)檢查異常 , 這預(yù)示著存在宮內(nèi)感染的可能 。 (ps:如果早產(chǎn)兒合并宮內(nèi)感染 , 不僅無(wú)法繼續(xù)保胎 , 寶寶出生后也將面臨諸多考驗(yàn))不僅如此 , 王女士的胎心監(jiān)護(hù)也出現(xiàn)異常 。 事實(shí)上 , 阿夏2天前已察覺(jué)胎動(dòng)有些異常 , 但沒(méi)想太多 。
值班醫(yī)生請(qǐng)示上級(jí)醫(yī)生后 , 為王女士進(jìn)行了剖宮術(shù) 。 據(jù)悉 , 王女士羊水三度污染 。 新生兒全身灰白、肌張力偏低 , 出生評(píng)分僅4分(滿分10分) , 體重1750克 , 因患有嚴(yán)重的敗血癥搶救后被送入新生兒監(jiān)護(hù)室進(jìn)一步治療 。
經(jīng)化驗(yàn) , 王女士的羊水和寶寶的血液當(dāng)中有大量的李斯特菌 , 這就是造成早產(chǎn)的禍?zhǔn)?。
警惕“冰箱殺手”李斯特菌
聽(tīng)到“李斯特菌” , 可能很多讓你一臉懵 。
其實(shí) , 它在環(huán)境中無(wú)處不在 , 在包括肉類、蛋類、禽類、海產(chǎn)品、乳制品、蔬菜等絕大多數(shù)食品中都能找到 。
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和其他細(xì)菌不同 , 這個(gè)最致命的食源性病原體“生命力”十分頑強(qiáng) , 即便在冰箱的冷藏溫度下仍然可以生長(zhǎng)繁殖 , 甚至在-20℃的冷凍室內(nèi)也能存活1年 , 因此又被稱為“冰箱殺手” 。 此外 , 它還有耐干燥、耐高鹽環(huán)境的能力 。
人一旦攝入大量被它污染的食物通常24小時(shí)內(nèi)會(huì)發(fā)病 , 平常潛伏期3—6天左右 , 發(fā)病后除了腹瀉等腸胃炎癥狀外 , 還常出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、全身乏力等癥狀 , 嚴(yán)重的可引起血液和腦組織感染 。 新生兒、老年人、妊娠女性、腫瘤患者等是易感人群 , 如果被感染常會(huì)引起引起輕微自限性流感樣病癥 , 還可能導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)甚至死胎等 。
幸而李斯特菌感不是很喜歡人類 , 感染幾率不是很高 , 大概幾十萬(wàn)人才有一個(gè) 。 不過(guò)不得不多說(shuō)一句 , 孕婦感染幾率是普通人的20倍左右 。
避免李斯特菌病從口入
基本上 , 準(zhǔn)媽媽日常能嚴(yán)格做到以下幾點(diǎn) , 便可以大大降低感染李斯特菌 。
避免食用以下食物
未經(jīng)高溫滅菌的生牛乳、乳酪等;
未清洗干凈的蔬果;
熱狗、午餐肉、冷盤、冷藏的肉類、魚(yú)類(尤其是未經(jīng)燒熟的)、貝類等海鮮 。
定期整理冰箱
建議每個(gè)月徹底清理一次:清空冰箱→自然解凍冷藏柜→內(nèi)外分別擦干凈→清潔死角別放過(guò)清潔死角別放過(guò)→活性炭包除異味 。
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冰箱食物怎么吃
生熟分開(kāi)放 , 蔬菜最好加包裝 , 保持整潔;
冰箱里沒(méi)吃完的水果、糕點(diǎn)、牛奶、調(diào)味醬等要密封;
剩飯菜最好分別放在有蓋的保鮮盒里 , 吃前要充分加熱 。
最后提醒大家 , 如果出現(xiàn)腹瀉、發(fā)熱、無(wú)力或感冒癥狀應(yīng)引起警惕 , 若吃過(guò)可疑食物切記及時(shí)告訴醫(yī)生 , 積極檢測(cè)感染原 , 并配合治療 。
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