保質期越長防腐劑越多？牛奶保質期六個月和幾天啥區別？該放心了孩子的成長中

孩子的成長中，牛奶是必不可少的，很多媽媽每次去超市，都會去牛奶區逛一逛，給孩子買回點牛奶喝，一位寶媽告訴我，牛奶的保質期都是不一樣的，有的保質期是幾天，有的長達六個月，保質期時間長的可別買，里面含有很多防腐劑，要買就買保質期幾天的，里面不含防腐劑，是新鮮的，嚇得我也不敢買保質期長的牛奶了，事實真的是這樣嗎？

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牛奶中真的含有防腐劑嗎？

可能生活中，寶媽們都被防腐劑這種東西嚇壞了，覺得吃了肯定是不好，不排除生活中很多食物都含有防腐劑，但是牛奶中是沒有防腐劑的，原因其實很簡單，不使用防腐劑，牛奶的品質就已經可以達到保質期的要求，為什么還要多余添加防腐劑呢？那么很多寶媽還有疑問，既然沒有防腐劑，那么保質期為啥有的長有的短？有啥區別嗎？這里不得不提到牛奶的兩種殺菌方式了。

巴氏殺菌法：牛奶殺菌的方式主要分為兩種，一種是巴氏殺菌法，采用的是低溫殺敵致病菌的方式，保留了牛奶的原汁原味，是一種損失比較少的殺菌方式，但是它有一個特點，就是保質期比較短，一般是2-8天，需要冷鏈運輸，并且是冷藏保存，所以常溫下很容易變味。

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