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聰明媽媽從飲食入手

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天氣轉熱 ， 空氣也變得越來越干燥 ， 寶寶容易出現鼻炎干燥 ， 干咳 ， 皮膚干燥等癥狀 。 這時 ， 寶媽就該及時調整寶寶的飲食了 。

兒童營養師建議 ， 秋季多喝水 ， 及時調整飲食：多給寶寶吃一些 ， 潤燥生津、清熱解毒、有助于消化的蔬菜水果 ， 如蓮藕、南瓜、蘿卜、冬瓜、銀耳、百合、甘蔗、離梨、葡萄等；少吃蔥、蒜、辣椒等辛辣食物；為了呵護寶寶的腸胃 ， 應少喝冷飲及西瓜等性寒的水果 ， 還要補充維生素 ， 增強寶寶的免疫力 ， 預防感冒侵襲 。

蓮藕

南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素c ， 可以健脾；維生素a能保護胃腸黏膜 。 南瓜清熱解毒 ， 幫助消化 ， 所含的胡蘿卜素 ， 可由人體吸收后轉化為維生素a ， 對于保護寶寶的眼睛很有幫助 。 南瓜中的淀粉還含有其他營養元素 ， 增強人體的抵抗能力 。


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南瓜營養價值較高 ， 可做成湯、糊 ， 還可以煮粥、蒸食、煮飯等 。 但要注意南瓜不要與醋同食 ， 因為醋酸會破壞南瓜中的營養成分 。

百合

百合含有淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養成分 ， 不僅有良好的營養滋補作用 ， 而且又潤肺止咳、清心安神的功效 ， 能提高寶寶的睡眠質量 ， 讓寶寶睡得更香甜 。


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百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒 ， 百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用 。

聰明媽媽推薦的滋潤菜譜


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蘿卜菠菜黃豆湯

營養功效：潤腸通便、祛燥潤肺 。

原料：白蘿卜250克 ， 菠菜250克 ， 黃豆100克 ， 鹽少許 。

制作：

1.菠菜洗凈切碎 ， 蘿卜洗凈切小丁 ， 黃豆浸泡三十分鐘 。

2.在鍋中加入水和泡發的黃豆 ， 大火燒開 ， 再用小火燜煮 。

3.放入蘿卜 ， 煮爛后放入菠菜 ， 菠菜熟 ， 加入少許鹽即可 。