提示您本文原始標(biāo)題是：要不要給孩子吃零食？營(yíng)養(yǎng)專家：這些零食越吃越健康。你家里有嗎

很多媽媽都不主動(dòng)給孩子買(mǎi)零食吃，包括我在內(nèi) ，都認(rèn)為“零食添加劑太多了，對(duì)寶寶健康不利” 。從生下恩可愛(ài) ，我就嚴(yán)格按照教科書(shū)來(lái)養(yǎng)育，無(wú)油無(wú)鹽的添加輔食，生怕給孩子吃多了添加劑類會(huì)影響從他的健康。可是從今天起，我打算換一種做法。

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恩可愛(ài)前幾天在路上碰到了阿姨，阿姨正要去接她兒子，于是就順手給恩可愛(ài)塞了幾塊兒童海苔餅。我本身是抗拒的，因?yàn)槎骺蓯?ài)到現(xiàn)在為止我都沒(méi)有給他買(mǎi)過(guò)任何外面的成品零食。后來(lái)他阿姨和我分享了配料表，告知添加的是果糖，無(wú)油無(wú)鹽，我才放心讓他吃了幾塊。

恩可愛(ài)竟然抱著阿姨不撒手，阿姨逗他說(shuō)抱他走，他竟然和我說(shuō)再見(jiàn) 。從來(lái)沒(méi)有在外面主動(dòng)會(huì)離開(kāi)我的恩可愛(ài) ，今天讓我大跌眼鏡！

想起上周帶恩可愛(ài)去超市，小哥哥小姐姐拿著果凍吸得哧溜哧溜，恩可愛(ài)自己也舔了舔嘴巴，小模樣看著讓人心疼極了。

這一刻，我重新審視了孩子和零食的關(guān)系。

為什么要給孩子吃零食

人們往往認(rèn)為孩子吃過(guò)零食就不吃正餐了。華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員認(rèn)為，零食是有益的。

01、健康的零食，可以適當(dāng)補(bǔ)充孩子營(yíng)養(yǎng) 。

酸奶可以給孩子腸道補(bǔ)充益生菌，保證孩子排便通暢；

堅(jiān)果可以給孩子保證充分的氨基酸和不飽和脂肪酸；

水果可以給孩子提供各類豐富的維生素；

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02、有利于塑造健康的孩子心理環(huán)境

任何一種欲望當(dāng)克制得太過(guò)于激烈的時(shí)候，往往都會(huì)出現(xiàn)反向的增長(zhǎng)效果。

越得不到的東西就越渴望擁有。

生活中，關(guān)于孩子吃零食導(dǎo)致出問(wèn)題的新聞比比皆是。

11歲女孩偷錢(qián)買(mǎi)零食吃，導(dǎo)致體重過(guò)度增長(zhǎng)達(dá)到130斤。這個(gè)小女孩從小家長(zhǎng)就給她很少吃零食，導(dǎo)致偷錢(qián)去買(mǎi)零食吃，身心都遭受到極大的傷害。

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我大學(xué)時(shí)候的室友有個(gè)很奇怪的習(xí)慣，就是經(jīng)常買(mǎi)一堆零食放在桌子上，知道壞了都不吃。開(kāi)始大家都沒(méi)好意思問(wèn) ，直到有一天閑聊她自己說(shuō)出原因。原來(lái)是她小時(shí)候媽媽都不給媽買(mǎi)零食，導(dǎo)致她長(zhǎng)大后報(bào)復(fù)似的瘋狂買(mǎi)零食，但是好像又沒(méi)有小時(shí)候強(qiáng)烈吃的欲望，也就買(mǎi)了看著舒服了。

當(dāng)適當(dāng)?shù)慕o孩子的欲望得到滿足，會(huì)另孩子的心理成長(zhǎng)更加健康。

怎么給孩子吃零食

其實(shí)零食也分為健康的零食和不健康的零食。

不健康零食：大多指添加了很多食品添加劑，同時(shí)給身體帶來(lái)過(guò)多的糖分、鹽分以及熱量的精加工食物。

據(jù)“中國(guó)居民零食專項(xiàng)調(diào)查”顯示， 60%以上3-17歲兒童青少年每天都吃零食，然而，孩子們的零食多是膨化食品、油炸食品等“垃圾食品”以及冷飲，這對(duì)他們的身體發(fā)育狀況構(gòu)成了諸多不良的影響。攝入過(guò)量的不健康零食，是導(dǎo)致兒童超重和肥胖或食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良的重要原因之一。

生活中常見(jiàn)的不健康零食有：漢堡、薯?xiàng)l、炸雞、飲料、果凍、膨化食品等。

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特別是孩子學(xué)校附近經(jīng)常有賣(mài)二毛一包的糖、香噴噴的烤腸。這些都是不健康的零食代表。

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健康零食：不會(huì)給孩子帶來(lái)過(guò)多熱量，還能帶來(lái)更多健康營(yíng)養(yǎng)成分的食物。

生活中的健康零食：酸奶、水果、堅(jiān)果等。

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那么該如何給孩子吃零食呢？

01、規(guī)避不健康的零食

國(guó)家在這方面下發(fā)了管理辦法：

由教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門(mén)制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》近日公布，自2019年4月1日起施行。《規(guī)定》明確，中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，確有需要設(shè)置的，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，并避免售賣(mài)高鹽、高糖及高脂食品。

家庭成員統(tǒng)一戰(zhàn)線

孩子吃不吃零食并不是家中一個(gè)家庭成員的意愿。現(xiàn)在的家庭帶娃模式多為"一拖五"或者"一拖六" 。

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經(jīng)常爸爸媽媽沒(méi)時(shí)間接送孩子，這個(gè)任務(wù)都落在了爺爺奶奶身上。隔代親的關(guān)系，他們對(duì)孩子一般都是有求必應(yīng) 。

所以，針對(duì)孩子不吃不健康零食這個(gè)意見(jiàn) ，需要所有家庭成員的同意，才能達(dá)到最好的落實(shí)效果。

具體做法：

教會(huì)家庭成員看食品成分表。

例如：凡是標(biāo)有氫化植物油、人造植物油、代可可脂、人造酥油這樣的食物，都含有反式脂肪，對(duì)寶寶身體不好不要買(mǎi) 。常見(jiàn)的含有以上添加物的食品有薯片、薯?xiàng)l、蛋黃派、餅干、泡芙等。

02、制定吃零食的規(guī)則

飯前半小時(shí)不吃零食

飯前半小時(shí)吃零食，容易減少正餐的攝入量，就是孩子把本來(lái)吃飯的胃容量占用給了零食。

所以建議飯前半小時(shí)不吃零食。

建議在上午9-10點(diǎn)、下午3-4點(diǎn)這兩個(gè)時(shí)間段給孩子吃零食，補(bǔ)充能量。

控制攝入量的吃健康零食。

健康零食可以給孩子適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng) 。但是把握好零食的量，建議保證零食總能量占比所有食物的10% 。

家用零食食譜

下面推薦幾個(gè)容易上手的家庭版健康零食食譜給大家。

01、火龍果磨牙棒

適齡寶寶：8個(gè)月-1歲

食材：火龍果半個(gè)、蛋黃1個(gè)、面粉適量

做法：

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火龍果過(guò)篩、和面粉，蛋黃攪拌，揉成面團(tuán) ，醒20分鐘。
將面團(tuán)壓成餅狀，厚1cm左右。
切條，擰成螺旋狀。
烤箱160度預(yù)熱10分鐘，烤20分鐘。多觀察，避免火大。根據(jù)自家烤箱溫度，多觀察。
完成，出爐。

對(duì)于這個(gè)年齡段的寶寶，手指食物可以很好地鍛煉他們的手部精細(xì)動(dòng)作。同時(shí)磨牙棒可以緩解孩子出牙的不適感。火龍果紅色是天然的食物添加色，更能吸引寶寶注意力。

02、草莓奶昔

適齡寶寶：1歲-2歲

食材：草莓、牛奶

做法：

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草莓放入鹽水中浸泡10分鐘后，再用流動(dòng)的水洗凈；
草莓對(duì)半切開(kāi) ，放入榨汁機(jī)中；
倒入適量牛奶；
打開(kāi)攪拌機(jī)攪拌；
加上草莓裝飾

現(xiàn)在正是吃草莓的季節(jié) ，這款草莓奶昔，打出來(lái)顏色粉嫩粉嫩的，大人小孩都適用。家中有酸奶的也可以用酸奶代替牛奶，口感更厚重一點(diǎn) 。 #聰明孩子養(yǎng)成記#@花醒育兒@可兒媽讀故事@大賽爸爸說(shuō)

今日討論：你家的孩子常吃的零食有哪些？你有好的零食食譜嗎？期待留言區(qū)看到你精彩的發(fā)言。是恩可愛(ài)麻麻，一位愛(ài)碼字的全職媽媽。哄娃有點(diǎn)小竅門(mén) ，帶娃有點(diǎn)小套路。歡迎關(guān)注我，我會(huì)和你結(jié)伴而行，做一個(gè)更有溫度、有深度、有態(tài)度的育兒賬號(hào) 。

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