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有首兒歌是這么唱的“我有一個家 ， 幸福的家 ， 爸爸媽媽還有我·········” 過年了 ， 大家都回家吃團圓飯 ， 一大家子其樂融融 ， 幸福無比 ， 端上這一盤金燦燦的蛋黃小人更添團聚的氣氛 。

原料

• 蛋3個

• 紫甘藍2片

• 櫻桃20左右

輔料

• 鹽少許

制作過程

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1,準備所有食材；

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2,鍋里放水加少許鹽 ， 把蛋放進去煮幾分鐘到熟 。

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3,把櫻桃擺出一個圓形 ， 在圓里鋪上紫甘藍；

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4,把蛋對半切 ， 擺放到紫甘藍上 ， 用黑芝麻當眼睛 ， 胡蘿卜切成小嘴安上 ， 一大家子相聚在一起 ， 是不是很開心呢？哈哈！

烹飪技巧

• 1、煮蛋時水里放點鹽為的是防止蛋開裂；2、紫甘欖如果想洗得更干凈可以用溫開水洗下 ， 或在燒開水的鍋里蒸幾十秒；3、用紫甘藍包著蛋吃別有一番風味哦 。

適宜人群

3歲以上

標簽

益智 貧血 補充蛋白質 補充維生素

餐次分類

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