孕媽只因吃了冰箱里的蘋果，就不幸流產(chǎn)？“冰箱殺手”不容忽視李斯特菌中毒嚴(yán)重的可引起血液和腦組織

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懷孕后，有些孕媽會特別注意，可以說會變得特別敏感和細(xì)致，對于吃什么拿不準(zhǔn)的總是要上網(wǎng)查一下，雖然說不至于這樣，但是有這種意識總歸是錯不了的。但是有些孕媽就覺得不需要忌口，其實你就算問醫(yī)生是否需要忌口，醫(yī)生也會說不需要忌口，自己想吃什么就吃什么。但這并不代表著孕媽可以吃任何的東西，有些東西還是需要注意的，該避免的還是要避免，不要太過隨意。

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現(xiàn)在天氣已經(jīng)很炎熱了，吃不完的食物就得放在冰箱中，不然就很容易壞掉，但是對于從冰箱里拿出來的食物，往往還是呈兩極分化的態(tài)度，一方是覺得無所謂的，冰箱里那么冷肯定壞不了的；而另一方則會認(rèn)為從冰箱里拿出來的食物太涼了，吃了對身體不好，尤其是在孕期的孕媽們。

20多歲孕媽吃了冰箱里一個蘋果，慘遭胎兒流產(chǎn)

某醫(yī)院接到一個病人，是個20多歲懷孕五個多月的孕婦，起初感覺只是普通的感冒，因為只是發(fā)燒，后來發(fā)現(xiàn)高燒不退，才重視起來來到了醫(yī)院就診。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn) ，已無法檢測到胎心，然后通過B超確診，其腹中胎兒已經(jīng)死亡。這樣的結(jié)果，給女患者及其家屬帶來很大的打擊。據(jù)醫(yī)生了解，這位孕媽只是前幾天從冰箱里拿出來了個蘋果吃，旁邊還有生肉，并沒有分開，于是就這么不幸中招了。

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醫(yī)生說，這位孕婦是感染了“單核細(xì)胞增生李斯特菌” 。

什么是李斯特菌

斯特菌，又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細(xì)菌，為李斯特菌癥的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌，屬厚壁菌門，取名自約瑟夫·李斯特。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。

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李斯特菌在環(huán)境中無處不在，在絕大多數(shù)食品中都能找到李斯特菌。肉類、蛋類、禽類、海產(chǎn)品、乳制品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒嚴(yán)重的可引起血液和腦組織感染，很多國家都已經(jīng)采取措施來控制食品中的李斯特菌，并制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn) 。

李斯特菌通常在過期速食食品、黃油、凍肉和奶酪上蔓延滋長。美國每年有大約800例李斯特菌染病病例，大多數(shù)因為食用上述食品。李斯特菌生命力強，能在低溫環(huán)境甚至冰箱中存活。一旦發(fā)現(xiàn)家中有受污染的香瓜，應(yīng)立即扔掉，清理并消毒那些存放它們的區(qū)域。

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單增李斯特菌在4℃冰箱保存的食品中也能生長繁殖，人們在未經(jīng)高溫徹底加熱處理的情況下食用，就會出現(xiàn)感染癥狀，因而李斯特菌病又稱為“冰箱病”、“冰箱殺手” 。

李斯特菌高溫即可滅掉。個人平時及家庭的具體預(yù)防措施包括：

1.盡量避免生吃魚肉、牛肉、蔬菜，禁食腐爛變質(zhì)的食品，生食瓜果應(yīng)洗凈，冰箱食品的儲存應(yīng)生熟食分開。

2.冰箱存放的食品食用前應(yīng)高溫充分加熱，溫度必須達(dá)到70℃持續(xù)兩分鐘以上。放進冰箱的食品一定要新鮮。

3.孕婦與免疫能力低下的人，應(yīng)避免食用未經(jīng)消毒的牛奶、軟奶酪和未經(jīng)煮熟的蔬菜，食物應(yīng)徹底煮熟后再食用。

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綜上，孕媽們在孕期的時候還是盡量避免一些食物，比如生冷的，半生不熟或者生的食物，包括刺身，還有一些咖啡、酒精這類的飲品也不能喝。尤其像從冰箱中拿出來的食物，最好是通過高溫消毒后再食用。不要因為一時的偷懶就釀成大禍，到時候后悔都來不及。

孕媽們，你們在孕期的時候有忌口嗎？