難怪孩子不長肉，這種輔食吃再多營養(yǎng)也不夠！真正說孩子長得不好

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有媽媽吐槽說，我娃不挑食，吃得不少，胃口也好，可就是沒別人家的孩子長得好，到底哪里出了問題？

類似這樣的留言翻一翻有十多頁，看來這是一個讓媽媽們普遍困擾的問題。

可是，孩子到底多胖才算“長得好”呢？對于這個問題，大家不妨來看看崔醫(yī)生的答案：

所以今天，我們就來聊一聊，為什么“娃吃得多還不長肉” ，以及怎么讓孩子吃好、吃飽，還蹭蹭長肉。

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娃不夠胖就是長得不好？

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小編要再再再……再次呼吁家長：這種想法是錯的！！

我們總是習(xí)慣于跟鄰居家的、親友家的孩子對比，覺得自家娃好像不如別人家的白胖，就“順勢”推測孩子“長得不好” 。

這種推測太過于主觀而且不科學(xué)！

判斷孩子到底長得好不好，應(yīng)該跟同年齡的大多數(shù)孩子比較，也就是跟平均值作對比。

一般來說，孩子10歲前的身高生長規(guī)律如下：

0-6個月，大約2.5cm/月；

7-12個月，大約1.25cm/月；

12-24個月，大約10cm/年；

2-3歲，大約8cm/年；

3-4歲，大約7cm/年；

4-10歲，大約5~6cm/年。

而體重生長規(guī)律則是這樣的：

<3個月，約30g/天；

3-6個月，約20g/天；

6-12個月，約10g/天；

新生兒4個月時應(yīng)達到其出生體重的2倍， 1歲時應(yīng)達到其出生出生體重的3倍；

2歲-青春期， 2kg/年。

但家長一定要記得的是，這是平均身高增長和體重增長，僅僅是作為一個參考。

如果你想具體地判斷孩子的身高、體重到底長得如何，還是要靠給孩子記錄個性化的生長曲線。

生長曲線怎么畫？

首先，你需要一份標(biāo)準(zhǔn)的生長曲線圖。

家長可以從世界衛(wèi)生組織（WHO）的官方網(wǎng)站下載、打印，當(dāng)然，最方便的方法就是下載育學(xué)園APP（點擊文末“閱讀原文”即可），使用其中的“記錄”功能，輸入身高、體重相關(guān)數(shù)值后，自動生成生長曲線圖。

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以上是育學(xué)園APP里的記錄截圖，分別是寶寶的體重曲線、身高曲線和BMI指數(shù)曲線。

我們先看體重和身高，可以看到，寶寶出生時是3.5公斤， 1個月時是4.3公斤；出生時是52厘米， 1個月時56.2厘米。

像這樣把每個月測量到的數(shù)值填入，就會得到一條曲線了。

怎么看懂孩子到底長得好不好？

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家長點擊上方生長曲線查看大圖，能夠看到圖片上有3%、15%、50%、85%、97%幾條暗線。

嚴(yán)格來說，處在3%到97%之間，也就是醫(yī)生們常說的第3百分位至第97百分位之間，都是正常的。

生長曲線，并不意味著數(shù)值越高越好，更重要的還是要看生長曲線整體的趨勢，從而檢測孩子的生長速度。

比如，如果孩子的生長曲線一直沿著50%的百分位數(shù)線，那么說明孩子的生長是比較良好的；但如果孩子從75%掉到了50%以下，那就說明孩子這段時間的生長發(fā)育出現(xiàn)了異常情況，需要查明原因，然后對做出相應(yīng)的調(diào)整。

某一次的測量數(shù)值所處的百分位，不能說明什么問題，應(yīng)該持續(xù)測量各個時期數(shù)值，監(jiān)測生長速度。

真正說孩子長得不好，指的是孩子的身高或體重，處在了3%的位置以下，這時候，才有可能判斷孩子是“矮小”或者“營養(yǎng)不良” 。

這種情況下，就需要家長及時帶寶寶就醫(yī) ，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行干預(yù)等。

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為什么吃得多、不長肉？

盡管我們說，處在3%到97%之間都是正常的，但還是會有家長會問，雖然孩子的身高、體重沒出啥問題，但還是覺得最近吃得多還不長肉，這是因為什么呢？

簡單，主要是兩個問題：

吃得多，但相對進食量低

吃得多不代表吃得好。一般來說， “進食量低”分兩種：

“絕對進食量低”：常見的表現(xiàn)就是寶寶挑食、食欲差、吃的少，從而造成寶寶吃不好長不好，這種情況家長只要針對原因應(yīng)對方法即可。
“相對進食量低”：這才是家長們最容易忽視的地方。簡單來講就是，寶寶看上去吃得挺多，但實際的量或營養(yǎng)不足。

哪些情況導(dǎo)致孩子相對進食量低呢？

情況一：食物配比不均衡。

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對于飲食搭配，崔醫(yī)生的建議是：

使用合理的加工方式，保證每頓飯中，糧食的攝入量占到這餐總量的一半；
合理搭配，保證早、中、晚每一頓飯，都既有碳水化合物，又有蛋白質(zhì)和蔬菜。

但實際上，很多家長往往容易忽視主食與蔬菜、水果等的配比。

進餐時主食配比不合理，很容易導(dǎo)致孩子的相對進食量不足。

比如有的家長習(xí)慣于早餐給寶寶蒸一碗雞蛋羹，看起來“量”足夠，營養(yǎng)也足夠。

但是實際上，單純的一碗蛋羹里，含有的營養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì) 。寶寶在消化吸收的時候，需要先消化一部分蛋白質(zhì) ，讓自己有“能量”后，再用這部分“能量”去轉(zhuǎn)化剩余的蛋白質(zhì) ，讓這部分剩余的蛋白質(zhì)發(fā)揮它促進寶寶生長發(fā)育的作用。

這樣做，是不是既浪費了一部分蛋白質(zhì)的營養(yǎng) ，同時又加重了寶寶的腸胃的負擔(dān)呢？

情況二：正餐的質(zhì)地不合適。

崔醫(yī)生不止一次強調(diào)過——寶寶的輔食一定要注意避免“假稠” 。

什么是“假稠”？

以寶寶輔食中最常見的米粥和湯面為例：

一小把米，就可以熬出一大鍋粥，而且時間越長，粥看起來越粘稠。但如果把這一小把米做成軟飯，也許連小半碗都不到。

這樣一來，寶寶吃了“一大碗稠粥”的營養(yǎng)其實只是相當(dāng)于吃了小半碗米飯而已。湯面、米油同理。

這樣造成的結(jié)果就是，盡管當(dāng)時孩子看似吃飽了，仿佛還吃撐了，但其實營養(yǎng)根本不足，長此以往，孩子的生長發(fā)育自然會受到影響。

另外，長期吃這類主食，容易造成孩子口腔功能不足，咀嚼、吞咽固體食物困難，進而影響到孩子的進食興趣，長期下來，當(dāng)然也會影響到孩子的生長速度。

孩子的輔食，應(yīng)該做到營養(yǎng)搭配均衡、質(zhì)地豐富、口感好，這樣既有利于寶寶口腔功能的訓(xùn)練，同時也更吸引孩子的進食興趣。

情況三：零食吃得太多。

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很多家長可能不自覺地會用零食哄孩子。零食氣味好聞，味道香甜可口，孩子很容易喜歡上它們。一不小心吃過量，到吃飯的時候當(dāng)然就沒什么胃口了。

而且，零食還容易養(yǎng)成孩子挑食、偏食的壞習(xí)慣。

如果需要用零食“哄孩子” ，建議1 盡量選擇健康零食，比如水果干等；2 正餐前盡量不吃或少吃，不要影響真正就餐時孩子的胃口。

吃得多，但消化吸收得少

“消化”是“消化” ， “吸收”是“吸收” ， “消化吸收”其實說的是兩件事兒。

我們先來說“消化”的問題：

消化，指的是我們把整塊的食物變成碎泥的過程。其中最重要的一步就是咀嚼。

消化好不好，最簡單的方法是：看大便！

家長有時觀察寶寶大便可能會發(fā)現(xiàn)很多原始的食物顆粒，這是由于寶寶的腸胃消化功能尚未發(fā)育成熟，還不能完全消化這些食物。

出現(xiàn)這種情況，說明寶寶的輔食相對有些粗了，家長最好能將輔食的性狀再稍微做得細膩一些。

把握孩子輔食性狀的基本原則是：

沒有磨牙的寶寶，適合又細又稠的糊糊類輔食，比如碎米粥、磨牙餅干。
長出磨牙的寶寶，適合細碎的塊狀輔食，比如小肉沫、小碎塊的蔬菜。

再來說孩子的“吸收”

孩子吸收得好不好，最簡單的還是：看大便。不過與“消化”不同的是，這時候需要家長關(guān)注孩子排便的規(guī)律。

如果孩子的大便性狀正常，但是最近一段時間量多、次數(shù)多，通常說明腸道蠕動可能太快了，食物很快就排出來了。這反而是孩子腸胃吸收不太好的表現(xiàn) 。

除了改善“吃”的問題，想讓孩子長得好，還需要注意這2點：

1 睡得好

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充足的睡眠是保證孩子生長激素正常分泌的前提，睡夠了，孩子才能長得好。

一般來說， 0-3個月的孩子，每天的推薦睡眠時間為13-18小時；

4-11個月，每天的推薦睡眠時間為12-16小時；

1-2歲，每天的推薦睡眠時間為11-14小時；

3-5歲，每天的推薦睡眠時間為10-13小時。

2 多運動、多曬太陽

簡單的拋接球、捉迷藏、拉伸運動等，都能很好地刺激孩子的骨骼和韌帶。

而且，帶孩子多進行戶外活動，多曬曬太陽，還有助于維生素D的攝入，能夠幫助孩子身體對鈣的吸收哦！

最后，給大家出道題：

以下哪種食物的營養(yǎng)價值更高？（）

A.大米飯

B.五谷雜糧粥

C.米油

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