輔食:無(wú)需面粉不含糖,不用打發(fā)雞蛋的糕點(diǎn),一拌一蒸5分鐘搞定
應(yīng)該有好多寶媽都知道 , 鐵棍山藥因?yàn)橛兄浅6嗟酿ひ?, 而且攪打后會(huì)變得輕盈、泡沫豐富 , 就跟打發(fā)雞蛋有點(diǎn)類似 。 如此一來(lái) , 攪打山藥可以作為基質(zhì) , 做出各種口味的山藥糕點(diǎn) , 而且這樣做出來(lái)的糕點(diǎn)非常松軟 , 入口即化 。
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而且打發(fā)山藥無(wú)需加糖 , 只需把山藥和雞蛋都丟進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌 , 一拌一蒸就能做好 , 這樣的食譜小寶寶也能嘗鮮了呢 , 再有 , 這樣做的糕點(diǎn)是不需要加入面粉的 , 所以也是小麥過(guò)敏寶寶的福音 。
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我還在山藥糕里加入了黑芝麻醬 , 不僅營(yíng)養(yǎng)翻倍 , 口味也更好了 , 吃起來(lái)都是濃郁的芝麻香 。 芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)極好 , 鈣含量非常高 , 是牛奶含鈣量的8倍 , 助力寶寶長(zhǎng)高長(zhǎng)壯 。
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