原創(chuàng) 食療應(yīng)有限度，綠豆湯超量喝導(dǎo)致孩子身體“發(fā)虛” 從中醫(yī)的角度來講

提示您本文原始標(biāo)題是：食療應(yīng)有限度，綠豆湯超量喝導(dǎo)致孩子身體“發(fā)虛”

奶奶發(fā)現(xiàn)小孫子最近解大便有些吃力，而且小便也偏黃，應(yīng)該是“上火”了，于是乎從超市買了一大包綠豆，每天給孩子熬上一大碗綠豆湯去火。喝了一陣子之后，孩子的大便倒是不硬了，可是次數(shù)卻增加了，一天至少要拉2、3次，看著寶寶的臉色越來越差，奶奶帶孩子去了醫(yī)院，醫(yī)生拿著各種檢查結(jié)果，把孩子日常飲食問了個(gè)仔細(xì) ，本以為會(huì)開些腸胃藥，沒想到醫(yī)生的結(jié)論卻是：先把孩子的綠豆湯停了，如果大便仍然不正常的話，再考慮用藥。看著滿臉疑問的奶奶，醫(yī)生解釋道：綠豆雖然可以清熱下火，可是如果長期喝、每天喝，會(huì)讓孩子處在發(fā)育階段的腸胃感到不適，嚴(yán)重的還會(huì)引起拉肚子。

---- 原創(chuàng) 食療應(yīng)有限度，綠豆湯超量喝導(dǎo)致孩子身體“發(fā)虛” //---- http:// //

說起綠豆湯的眾多食療功效，相信很多人都很熟悉，如果按照湯頭顏色來分的話，可以分成紅色和綠色兩種，而且兩種湯作用各有不同。盛夏時(shí)人們?yōu)榱讼ド眢w的暑氣，建議嘗試喝青綠色的綠豆湯，做法很簡單：把淘洗干凈的綠豆放進(jìn)鍋里，全程使用大火煮開，并且保持沸騰狀態(tài)十分鐘，然后關(guān)火，這時(shí)候豆子口感變軟，湯底的顏色青綠透亮，喝下去之后就可以達(dá)到消暑的作用。如果在沸騰之后蓋上蓋子，用小火一直燜煮到豆子酥爛，這時(shí)候湯色渾濁變紅，它的主要作用就變成了解毒。

---- 原創(chuàng) 食療應(yīng)有限度，綠豆湯超量喝導(dǎo)致孩子身體“發(fā)虛” //---- http:// //

從中醫(yī)的角度來講，青綠色的綠豆水對降火氣很有幫助，成年人夏天可以適量喝一些，但是有些寶寶的脾胃比較弱，寒涼性的綠豆湯反而會(huì)引起不適。普遍來說，并不建議給1歲之內(nèi)的孩子喝綠豆湯，這是因?yàn)榫G豆中的蛋白質(zhì)不容易被孩子消化吸收，會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān) ，等到孩子2、3歲可以喝粥的時(shí)候，可以偶爾少量加一點(diǎn)綠豆，但記得一定要煮熟煮爛，否則，也容易出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。

---- 原創(chuàng) 食療應(yīng)有限度，綠豆湯超量喝導(dǎo)致孩子身體“發(fā)虛” //---- http:// //

其實(shí) ，綠豆含有豐富的營養(yǎng) ，對孩子的身體健康可以起到正面的作用。比如，它的磷含量較多，可以幫助孩子增強(qiáng)食欲；而大量的鈣質(zhì)可以幫助兒童骨骼發(fā)育；煙酸對孩子神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有一定幫助；膳食纖維則可以清理腸胃幫助排便；鉀元素不但可以明目，還能保護(hù)孩子的視力，但是家長們應(yīng)根據(jù)孩子的具體情況，控制好食用的量。 3歲左右的孩子每周可以喝一次，一次不要超過30毫升，煮湯時(shí)按照三份水：一份綠豆的比例下料，另外，可以放些粳米、紅棗片、姜片一同煮，孩子喝下去會(huì)更舒服一些。

需要提醒各位父母的地方是：首先，煮湯時(shí)最好選用不銹鋼容器，鐵質(zhì)鍋具當(dāng)中的金屬離子會(huì)和綠豆中類黃酮結(jié)合，既影響湯色的美觀，還會(huì)影響健康。其次，煮湯、粥放堿的習(xí)慣要改掉，堿會(huì)破壞綠豆中的b族維生素，降低營養(yǎng) 。第三，飲用的時(shí)間最好安排在飯后，孩子空著肚子喝綠豆湯會(huì)引起腹脹腹瀉。最后，要和孩子服藥的階段錯(cuò)開，這是為了防止藥效的降低。