跟老公學(xué)來這招，青菜遇到它，從此頓頓都光盤，一澆一拌，簡單朋友們都愛來寶媽家做客

朋友們都愛來寶媽家做客，說同樣的食材一到我家就好吃，并且還能折騰出好多花樣，直夸做我的家人有福氣。

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朋友們都夸寶媽，其實老公做菜也很有天賦，今兒寶媽這道菜就是跟老公學(xué)的，是私家做法，家里青菜不知道怎樣吃的時候，他這招就上場，每次都能吃個精光。到底什么做法？其實很簡單，就是一澆一拌，澆的是肉末芡汁鹵，拌，自然就是和青菜拌勻。這招適合絕大部分蔬菜，例如土豆、豆腐、菜花、西蘭花、圓白菜、菌菇等，是反能入水煮的菜都適合和肉末鹵搭配，并且好吃極了，不油膩還特香，這要是來碗面一拌也是絕美滴，百搭的這招，咱們得學(xué)學(xué)！

下面寶媽就以娃娃菜為例來教大家這個做法，仔細(xì)看哦，不難，看一遍就會！

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【肉末娃娃菜】

食材：娃娃菜1棵，肉末110克，紅椒1個（不辣的，又叫美人椒），蔥姜末適量，一品鮮醬油2勺，料酒半勺，水淀粉適量，鹽適量，植物油適量

做法：

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