----寶寶愛上蔬菜的秘決 ， 一般人我不告訴她 ， 皮膚好眼睛亮 ， 還能長高//---- http:// //

作者｜營養師柳衣衣

寶寶輔食、兒童營養、科學喂養

錢之婭童鞋小時候不愛吃綠葉蔬菜 ， 因為纖維多 ， 嚼不爛 ， 吞不下去 ， 或吃完不太好消化 ， 所以她經常嚼幾下又吐出來 。

可是 ， 綠葉蔬菜非常豐富 ， 富含鈣、鎂、鉀、磷等礦物質 ， 還有維生素K ， 這些能強健骨骼 ， 對寶寶長高很重要；另外還富含維生素A、B族維生素 ， 維生素C等 ， 對寶寶的皮膚和視覺發育非常有益 ， 還有防治便秘的膳食纖維 。

后來我研究過各種做法 ， 發現除了跟肉類搭配以外 ， 還有一種超簡單又好吃的做法：粉蒸蔬菜 。 比如 ， 我今天這一道粉蒸雙色菜 。

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