銀魚土豆條的做法
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食譜名：銀魚土豆條 參考月齡：10個月以上 今天推薦的土豆條就非常適合寶寶抓取 ， 小小的一根 ， 軟軟嫩嫩的 ， 像“小香腸”一樣 ， 既不會燙著寶寶 ， 還可以鍛煉寶寶的抓握能力 。
By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 蛋黃 1個
- 土豆 100克
- 銀魚 20克
- 胡蘿卜 10克
- 西蘭花 20克
- 中筋面粉 30克
做法步驟
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1、準備食材：蛋黃1個 ， 銀魚20克 ， 土豆100克 ， 胡蘿卜10克 ， 西蘭花20克 ， 中筋面粉30克
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2、土豆去皮后 ， 切成小塊 。
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3、土豆塊放入蒸鍋 ， 大火蒸20分鐘 。
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4、起鍋燒水 ， 水開后 ， 先倒入胡蘿卜焯水10分鐘 ， 再倒入西蘭花 ， 焯水2分鐘 。 ?蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和殘余的農(nóng)藥 。 ?由于蔬菜的耐煮性不同 ， 所以寶媽要分開焯水哦~
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5、焯水后 ， 撈出冷卻至常溫 ， 再將胡蘿卜切小丁、西蘭花去梗剁碎 。 ?寶媽可以切得再細碎點 ， 方便寶寶咀嚼和消化~
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