時蔬蓮藕餅的做法食譜名：時蔬蓮藕餅參考月齡：11個月以

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食譜名：時蔬蓮藕餅參考月齡：11個月以上今天推薦媽媽們這道小餅可厲害了，我加入了補鐵補鋅的豬肉、健脾養(yǎng)胃的山藥和蓮藕、補鈣的卷心菜、還有全能營養(yǎng)的雞蛋，讓寶寶吃進去的每一口都營養(yǎng)滿滿呢！

By 寶寶輔食微課堂【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、準備食材：蓮藕10克，卷心菜10克，鐵棍山藥80克，熟豬里脊10克，雞蛋1個（約55克）

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2、將處理好的山藥和蓮藕，放入蒸鍋。 ?媽媽們在處理山藥的時候，建議帶個手套，防止手癢哦~

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3、大火蒸20分鐘。

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4、起鍋燒水，水開后，放入卷心菜，焯水3分鐘。 ?蔬菜焯水可以去除大部分草酸和殘余的農(nóng)藥。

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5、焯水后，將卷心菜去梗留葉；卷心菜菜葉切絲；熟豬里脊剁碎；熟蓮藕切小丁。 ?媽媽們可以根據(jù)自家寶寶的咀嚼能力來確定食材的大小哦~