----升級版軟餅 ， 補(bǔ)充DHA ， 給聰明寶寶加分的營養(yǎng)輔食！//---- http:// //

從給寶寶添加輔食開始 ， 我就經(jīng)常給寶寶做各種魚湯 ， 但是小家伙好像有點吃膩了 ， 現(xiàn)在看到魚湯就不停搖頭 ， 哈哈！前幾天看到有寶媽分享了鱈魚餅 ， 我也嘗試做了一下 ， 沒想到小家伙還聽喜歡的 ， 分享給愛下廚房的寶媽們！不過我自己把材料做了一下改良 ， 放了胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、菠菜和白蘑菇 ， 歡迎大家點評哈！

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把菠菜放入開水中燙一下 ， 因為菠菜的草酸含量高 ， 草酸容易和人體進(jìn)食的鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣 ， 草酸鈣不但不能被人體吸收利用 ， 而且還妨礙人體對鈣的吸收 。 所以 ， 建議食用菠菜時 ， 最好先焯一下水 。

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胡蘿卜、西紅柿去皮 ， 跟蘑菇、焯過水的菠菜一起剁成碎末 。

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鱈魚肉切碎放幾滴檸檬汁去腥 。 鱈魚肉味甘美、營養(yǎng)豐富 。 除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外 ， 還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素 。 且本身沒什么魚刺 ， 十分適合給寶寶吃 ，

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所有食材放入大碗 ， 加入雞蛋和面粉 ， 逐次加水?dāng)嚢杈鶆?。

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