寶寶輔食-蔬菜鮮蝦餅
寶寶咀嚼的關鍵期 , 千萬別忽視了咀嚼能力的培養!如果寶寶到了周歲 , 咀嚼能力跟不上 , 那個時候你就知道追著喂飯是件多么痛苦的事兒了!寶寶吃飯吃的不好 , 營養攝入也會大打折扣!
讓寶寶多吃蔬菜 , 真的挺不容易的 , 每次把青菜放到寶寶面前 , 寶寶總是搖頭不吃 , 但是蔬菜中所含有的營養對寶寶的成長是非常重要的 。 這個時候 , 我們就需要開動腦筋 , 怎樣把蔬菜藏到輔食中 , 寶寶會吃不夠還要呢!
娃娃菜含有豐富的膳食纖維 , 維生素C,維生素B族 , 提高寶寶免疫力 , 味道也比普通白菜更甜更嫩 , 其中鉀的含量也比普通白菜高出很多哦 。 胡蘿卜中含有的胡蘿卜素對寶寶的健康也是很有益處的 。
所以 , 為了把這些超有營養的蔬菜很好地隱藏起來 , 我研究出了一道新的食譜 , 在蝦泥中混入娃娃菜菜碎和胡蘿卜泥糊 , 加面粉 , 煎成小餅 。 既隱藏了蔬菜的行蹤 , 又使寶寶攝入了營養 , 還可以當做一道主食呢!
因為有蝦的鮮味和娃娃菜的甜味 , 我家小思同學直接就能用小手抓著吃下一整盤呢!
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