黑芝麻醬松餅—寶寶主食系列
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今天松餅做法非常簡單 , 所有食材攪一攪 , 放著發(fā)酵一夜 , 早上起床只需7分鐘 , 平底鍋烙一下就完成了 , 不需要打發(fā)非常的簡單 。 而且一滴油都不用放 , 全程手不粘面 , 口感松軟、香香軟軟糯糯 , 比銅鑼燒都好吃 , 寶寶拿在手里吃 , 吃上一口就不想停下來了 。 黑芝麻醬的鈣含量每100克高達(dá)780毫克 , 是牛奶的7倍 , 能促進(jìn)寶寶骨骼、牙齒和大腦發(fā)育 , 好處多到數(shù)不完 。 芝麻醬味道更加自然濃醇 。 平時做菜 , 搭配點芝麻醬 , 即使不加其他調(diào)味 , 也能讓食物本身的味道發(fā)揮的淋漓盡致呢! 參考月齡:10個月以上 除了這道輔食 , 柚媽還研究了900多道適合寶寶營養(yǎng)均衡的輔食菜譜 , 全部放在“一日五餐輔食”這個vx公眾號 。 如果想知道更多營養(yǎng)餐單和喂養(yǎng)知識 , 快來關(guān)注我吧
By 一日五餐輔食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
- 低筋面粉 55克
- 全麥粉 15克
- 酵母 1個
- 牛奶 60克
- 黑芝麻醬 20克
做法步驟
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1、酵母加入溫牛奶中 , 靜置3分鐘 。 低粉、全麥粉、黑芝麻醬加入攪勻 , 面糊最終是稠糊狀 。 tips:全麥粉能增加餅的營養(yǎng)密度 , 面糊稀一點稠一點都可以 , 如果稀一點會更軟 , 適合烙一個個小餅 , 不適合一個整體的大餅 。
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