輔食：別老做蛋羹了，雞蛋還能這樣做蝦仁營養豐富

蝦仁營養豐富，所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍，其鎂含量也很豐富，恰好是人體吸收鈣的最佳比例，其中所含的維生素D和鎂都是有助于鈣吸收的！除此之外，蝦仁中還含有鉀、硒等微量元素和維生素A ，寶寶常吃有健腦功效。

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關于這道輔食

菜名：鮮蝦蛋卷飯

月齡：12M+

食材：鮮蝦5只、雞蛋1個、胡蘿卜15g、黃瓜20g、寶寶米適量

工具：菜刀、菜板、炒鍋、碗、電飯鍋、勺子

制作步驟

1、鮮蝦去頭去尾、去皮去蝦筋蝦線后剁成蝦糜，黃瓜、胡蘿卜切丁，米飯煮熟

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2、熱鍋加入少許油，蝦糜炒熟后加入胡蘿卜、黃瓜翻炒片刻；將炒好的蝦肉蔬菜丁放在熟米飯粒拌勻，拌勻的蝦肉米飯放在電飯鍋里保溫

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