----孩子要補(bǔ)鋅——蔬菜扇貝丸//---- http:// //

說起補(bǔ)鋅 ， 肯定是貝殼類的食物含鋅量高了 ， 特別是牡蠣 ， 扇貝這些 。 問題的關(guān)鍵就是 ， 扇貝的肉如果直接給寶寶吃 ， 不好嚼 ， 嚼著嚼著那么扇貝肉就攪到一起 ， 韌性越來越強(qiáng) ， 越來越不好嚼 。 但如果把它和蔬菜做成了丸子 ， 效果就不同啦 ， 把扇貝肉末分散開 ， 很輕松就能嚼得動(dòng) 。

一定要選購新鮮的扇貝 ， 保證做出來的丸子味道非常鮮美 。

推薦月齡：9個(gè)月以上的寶寶 ， 如果對(duì)蛋清過敏 ， 請(qǐng)選用蛋黃 ， 不要用全蛋 。

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1.準(zhǔn)備食材:扇貝 ， 卷心菜 ， 胡蘿卜 ， 雞蛋 ， 面粉

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2.涼水下鍋 ， 把扇貝倒進(jìn)去 ， 煮熟 ， 水開后大概需要5-8分鐘 。 待扇貝的口都張開就是熟啦 。

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3.煮扇貝的同時(shí) ， 要把卷心菜和胡蘿卜切碎 ， 切成小小的丁狀 。

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