2歲前貧血率最高,教你最簡單的補鐵方法,讓孩子遠離貧血!
春天是寶寶生長發(fā)育的高峰期 , 對鐵的需求量越來越大 , 如果飲食結(jié)構(gòu)單一 , 就容易出現(xiàn)鐵供不應(yīng)求的現(xiàn)象!
《中國 0~6 歲兒童營養(yǎng)發(fā)展報告》報道:6~24 月齡兒童貧血病率最高 , 我國 2 歲以內(nèi)嬰幼兒貧血率達到 31.1% 。 缺鐵會導(dǎo)致寶寶缺鐵性貧血 , 免疫力下降 , 影響寶寶健康成長!
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寶寶滿6個月添加輔食后 , 就需要更多的從食物中獲取鐵 , 比如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等 。 而在肉類中 , 又以紅肉(比如牛肉、豬肉、羊肉等)、動物肝臟(比如豬肝、雞肝等)中的鐵含量較高 。
寶寶添加輔食后 , 沒有吃對的話 , 就很容易缺鐵!
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今天推薦媽媽們一道番茄牛肉拌面 , 牛肉富含鐵 , 番茄含有豐富的維C,兩者搭配補鐵效果翻倍 , 而且酸酸甜甜非常開胃 , 挑食寶寶見了它也會胃口大開!
另外我特意參考了意面的做法 , 用自制面線代替 , 口感更加軟嫩易咀嚼 , 營養(yǎng)更好 , 沒牙的寶寶也能咬的動!
食譜名:番茄牛肉拌面
參考月齡:12個月以上
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