嘉媽話營養--告訴你魚肝油和海藻油的區別（但是很多媽媽都不給孩子吃鈣導致孩子

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有寶媽說，我給孩子吃魚肝油了，不用補鈣了。孩子不會缺鈣的，還洋洋得意的。殊不知是自己缺乏知識反而會害了孩子，真心為無知的寶媽感到悲哀！下面我來說下魚肝油和海藻油的區別，還有和鈣的關系。現在魚肝油已經家喻戶曉了，曉到成了家庭首備產品，很多媽媽甚至不再補充鈣品或其他。認為魚肝油之基礎和全面，甚至萬能。其實，魚肝油與海藻油的效果完全不一樣，寶媽們一定要分清楚。

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1. 魚肝油不是海藻油DHA

魚肝油是AD ，同鈣搭配使用，更好地促進鈣吸收，預防佝僂病等。（但是很多媽媽都不給孩子吃鈣導致孩子雖然每天補充還是缺乏的狀態，應該反思不是產品的問題而是方法的問題， DHA是二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20% ，在視網膜中約占50% ，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

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2、海藻油DHA優于深海魚油DHA 。

因為魚油DHA是從海洋魚類中提取，而魚類本身不能合成DHA ，是食用了富含DHA的海藻，經過消化吸收在體內有所積累。由此再提純得到的DHA當然沒有直接從海藻中萃取的純度高，品質好。而且，環境污染日益嚴重，生活在海水中的魚類極易受到重金屬之類的有害物質污染。而海藻可以在無污染的環境內人工培育，來源也更就安全。在國外， DHA藻油已有廣泛應用。許多著名嬰幼兒奶粉，也都將DHA藻油作為重要的營養元素添加。因此我們只吃海藻提取的DHA 。請各位媽媽慎重選擇！

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DHA是眼睛的重要營養成分。眼睛就像一臺照相機，角膜就是鏡頭，瞳孔控制"光圈",底片就是視網膜，大腦是存儲卡。好視力離不開DHA 。

DHA是視網膜光受體中含量最豐富的長鏈多不飽和脂肪酸，是視網膜的重要構成成分，占視網膜脂肪總量的50% ，為維持視紫紅質的正常功能所必需。

DHA在體內參與視神經的代謝，能保護視網膜，提高視網膜對于光的敏感度，改善視力。 DHA還能使視網膜與大腦保持良好的聯系，防止視力減退。

DHA缺乏可能導致弱勢、近視或其他更為嚴重的視力缺陷。

——部分內容摘自2010年4月19卷第4A期《臨床醫藥實踐》

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什么是DHA？DHA對人體的作用是什么？

答：DHA是一種不飽和脂肪酸。對人體有營養大腦及視網膜的作用。

人體內DHA積聚最迅速的時期是在什么時間？

答：積聚最迅速的時期是在胎兒期。迅速成長的胎兒，利用來自母體的 DHA 構筑自己的大腦和視網膜。其次是在出生后至2歲。

DHA與卵磷脂的區別？

答：DHA主要營養大腦神經細胞和視網膜，而卵磷脂營養大腦神經髓鞘和形成神經遞質，兩者有協同互補作用。

EPA是什么？它的作用是什么？

答：EPA是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素，因此稱為人體必需脂肪酸。雖然亞麻酸在人體內可以轉化為EPA ，但此反應在人體中的速度很慢且轉化量很少，遠遠不能滿足人體對EPA的需要，因此必須從食物中直接補充。

國家對兒童EPA的攝入有什么規定？

答：不建議超過 4 毫克/日。《功能性食品》（第 2 卷）

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奶粉中含有 DHA 是否還要額外補充？

答：首先要了解奶粉中 DHA 的確切含量， 2 歲以內的孩子由于處于大腦的快速發育期，對 DHA 需要量也是最大的，所以一般建議兒童每日補充 100 毫克

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