韓式草莓蛋糕卷#做道好菜,自我寵愛!#


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參考月齡:12M+ 韓式草莓蛋糕卷是韓國甜品店熱門的一款甜品 , 就像我們的肉松小貝、臟臟包一樣 , 都是網紅 , 高顏值 , 超美味 , 不用一滴油 , 一點兒牛奶 , 會讓你品位到不一樣的感覺 , 操作也是超簡單的 。 給寶寶吃買來的蛋糕 , 總是嫌太甜 , 確實一般都是高油高糖的蛋糕 , 奶油等這些用料也不放心 , 非常不適合寶寶食用 。 這款小甜品 , 根本不需要烘焙基礎 , 順手就做來的小甜品 , 用料放心 , 不含油 , 少糖 , 偶爾拿來哄寶寶 , 真的很不錯哦 。 關注“0到3歲寶寶輔食”vx公眾號 , 可按月齡等分類查看所有的輔食食譜 。

By 0到3歲寶寶輔食 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞蛋 2個
  • 低筋面粉 60g
  • 淡奶油 170g
  • 細砂糖(入蛋黃) 10g
  • 細砂糖(入蛋白) 10g
  • 細砂糖(入淡奶油) 10g

做法步驟


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1、雞蛋2個 , 低筋面粉60g , 淡奶油170g , 細砂糖(入蛋黃)10g , 細砂糖(入蛋白)10g , 細砂糖(入淡奶油)10g 。


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2、蛋清、蛋黃分離到無水無油的容器中 , 蛋黃中加10g細砂糖


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3、打至蛋黃發白