你的孩子聰明與否看你給他吃什么?大腦要加油和葡萄糖
美國《大腦食物》上說 , 飲食決定人 。 雖然有點絕對 , 但非常有道理 。 我們必須注意我們的飲食 , 特別是早餐 , 你孩子長得好壞的程度 , 取決于你給他早餐是什么?
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大腦雖然很復雜 , 但大腦需要能量 , 來自氧氣和葡萄糖 。 比如成年人 , 大腦占體重的2% , 卻要消耗大約你能量的20% 。
大腦高效、流暢工作 , 要能量
低能量的食物 , 大腦會運行不力 。 大腦需要大量的葡萄糖 。 這就是為什么要吃新鮮水果和蔬菜的原因 。 每天大腦要傳遞腦電波 , 來傳送信息 , 這數千億腦細胞必須有足夠的能量 。 而飲食會影響你的傳輸系統 。
好的食物和氧氣 , 可以幫助你的大腦獲得充足腦電 。 特別是學習中的孩子 , 通過良好的飲食、運動和深呼吸 , 將血液氧化 , 不僅對孩子的身體有好處 , 也對大腦有好處 。 切斷氧氣就等于摧毀腦細胞 。
大腦要生長良好 , 要加油
大腦除了日常工作的糖分和氧氣 , 也要人體不能產生出來的多元不飽和脂肪-油酸 , 比如玉米油 。 大腦缺油 , 不能修復髓脂質鞘 , 結果可能導致動作不協調 , 混亂 , 失去記憶 , 偏執 , 冷漠 , 發抖和幻覺 。
大腦每天還要少量鐵、納和鉀等微量元素
如果缺鈉 , 就會減少大腦周圍電流運動 , 就會減少大腦的信息接收量 。 而缺鉀 , 就會厭食、惡心、昏昏欲睡等表現 。
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