今天海螺媽媽給各位寶媽推薦的是寶寶的最愛“澆汁山藥盒” 。山藥補中益氣，適合全家人食用，適合老人、孩子補益中氣防感冒。

山藥，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。

山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。根據山東省農科院對山藥的化驗結果，其塊莖中平均含粗蛋白質14．48% ，粗纖維3．48% ，淀粉43．7% ，糖1．14% ，鉀2．62% ，磷0．2% ，鈣0．2% ，鎂0．14% ，灰分5．51% ，鐵、鋅、銅、錳等多種微量元素。

人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種。

準備食材

山藥1根、豬肉150克、淀粉5克、胡蘿卜50克、海帶50克、蘆筍50克、水淀粉5克、食鹽3克、姜5克、生抽1勺、蠔油1勺、白糖5克、白胡椒3克。

----這道“澆汁山藥盒” ，寶寶嚷著吃不夠！//---- http:// //

準備好食材

步驟

步驟1：將豬肉剁成細膩的肉蓉，姜去皮，切絲，剁成末，放入豬肉餡中，胡蘿卜切丁，蘆筍切丁放入豬肉餡中。

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將食材全部剁碎！

步驟2：海帶切丁，放入碗中，加入蠔油、鹽、白胡椒粉、生抽，攪拌均勻，成為肉餡。

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加入適當的調料攪拌均勻！