1根山藥2個雞蛋,加點它蒸一蒸,蛋糕一樣松軟!還能消食健脾

每次君君研發出快手糕點時 , 都會第一時間做出食譜來與姐妹們分享 。

看見很多媽媽在開心之余 , 還是免不了擔心:糕點不打發 , 真的不會影響松軟度嗎?所以今天我要在蒸糕里放入這個神奇食材--山藥 。


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山藥本身的口感就是香軟甜粘的 , 淀粉中加上它 , 完全可以代替打發的步驟 , 口感還能軟到你心顫!

這次的山藥糕 , 我選擇了多數媽媽最愛的蒸的做法 , 既不怕不熟 , 營養又能很好的保存 。 蒸熟后口感又綿又密 , 保證能合娃的心意 。


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因為食材味道本身就偏甜 , 所以蒸糕的整體口感都是甜蜜蜜的 , 用它 , 就可以讓寶寶邁出愛上天然食材第一步 。

山藥能夠健脾胃助消化大家都知道 , 而紅豆作為粗纖維 , 也有促進寶寶腸胃消化、增強食欲的作用 。


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