大米沒有營養？錯，這樣用大米做的粥營養提高10倍！看到這個題目

看到這個題目，很多爸爸媽媽可能會充滿疑問：

大米怎么會沒有營養呢？我們從小就吃大米啊！

別著急，在這里營養師團寶媽給大家解釋一下：在我們日常生活中，很多商家為了追求大米的賣相，我們看到的大米已經是經過很多工序加工以后的。

其中膳食纖維，維生素和礦物質損失比較多，而且大米越精細，營養流失就越多！

除了小米粥，玉米粥以外，我們該給寶寶做哪些營養米粥呢？

推薦給爸爸媽媽，胚芽米。胚芽米是保留大米的胚芽部分，其他部分則與大米相同的一種米。

胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其營養卻占一粒米的50%,被譽為“天賜營養源”胚芽蘊含豐富的蛋白質、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等。

營養師團寶媽給寶寶做的胚芽米粥里，又加入了香菇和豌豆。香菇和豌豆都含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，預防寶寶便秘。

食材準備：

胚芽米一份，香菇兩個，豌豆適量。

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制作過程：

1.香菇用熱水焯一下，切成小丁。

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