涼拌苦瓜怎樣做不苦？掌握3個小技巧 ， 苦瓜脆嫩多汁 ， 苦味淡！

在天氣干燥的時候 ， 人們總是很容易上火 ， 所以春天的時候一定要注意給孩子多喝一些營養(yǎng)的湯粥 ， 讓孩子補水 ， 少吃一些辛辣的食物 ， 避免孩子上火 ， 引起感冒發(fā)燒的癥狀 。 除此之外一些綠色的蔬菜富含維生素 ， 孩子吃點可以增強免疫力 ， 少生病 。

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說到綠色蔬菜 ， 這個季節(jié)我們吃的最多的就是韭菜和蒜苔 ， 這兩種蔬菜雖然美味 ， 但是一定要做熟了吃 ， 不能涼拌 ， 涼拌吃很容易上火 。 今天給大家推薦的這種蔬菜好吃不上火 ， 而且春天吃它還能潤肺清燥 ， 清熱解毒 ， 這蔬菜就是苦瓜 ， 很多人都會以為苦瓜非常苦難以下咽 ， 見到它都會避而遠之 。

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卻不知道在烹飪苦瓜的時候 ， 用對的方法 ， 做出來的苦瓜脆嫩又多汁 ， 而且好吃不上火 。 你知道烹飪苦瓜的好方法嗎？如果不懂得就趕緊來看看吧 ， 給大家分享涼拌苦瓜的好方法 ， 做出來的苦瓜不僅味道不苦 ， 還特別清脆 ， 值得收藏 。

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