用它炒菜,脆嫩爽口,不愛吃青菜的孩子竟然都吃光了!
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暖心是個小“食肉動物” , 一點也不喜歡吃綠葉菜 , 這可不是個好習(xí)慣 。 孩子不喜歡吃某樣?xùn)|西 , 可能還是做的方法不合孩子胃口 , 當(dāng)媽媽的還是得仔細研究啊 。 這次分享的食譜是暖心最愛吃的青菜做法 , 沒有之一 。 晚上給她做了海魚和這個菜 , 小朋友竟先把油麥菜吃完才吃的魚 , 老母親實在太驚訝 。 小朋友不喜歡吃青菜可能覺得青菜纖維高 , 不好嚼 。 我這次用的是油麥菜的嫩心 , 纖維要細的多 , 嫩嫩的 , 只是稍微翻炒幾下就很脆嫩爽口 。 春天一到 , 大人孩子都應(yīng)該多吃些青菜了 , 油麥菜的營養(yǎng)是綠葉菜中的佼佼者 , 媽媽們快做起來吧 。
By 暖心寶寶的輔食日常
用料
- 油麥菜嫩心 70克
- 蒜 1瓣
做法步驟
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1、油麥菜洗凈取最里面的幾根葉子 , 就是里面較短的 , 顏色嫩綠的幾根葉子備用 。 其他的葉子用同樣的方法炒一炒大人也會覺得愛吃的 。
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2、把油麥菜嫩心切成2厘米左右的段 , 蒜切成碎末 。 咀嚼力不太好的小寶寶可以切的碎碎的炒 。
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3、鍋中刷少量油 , 放入蒜末炒香 , 滴入幾滴寶寶醬油 。
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