一家三娃全“中毒”！這3種蔬菜，多大寶寶都不能碰端午佳節剛過

端午佳節剛過，天氣也越來越熱了。天兒一熱，寶寶就食欲不佳，這個時候，各種“下火”偏方又出來害人了。

廣東中山的吳女士為了給4歲大的兒子和10個月大的雙胞胎兒子“降火” ，給他們喂了“腌制三年多的冬瓜水” 。

之后，三個孩子相繼出現嘴唇變紫、全身發藍、惡心等癥狀。

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經診斷，三個孩子因食用陳年冬瓜水導致亞硝酸鹽中毒，在一番洗胃、解毒急救后，三個孩子才脫離危險。

不得不佩服這位媽媽，這臭了三年多的冬瓜水也敢給孩子喝！科長上網一搜，受到亞硝酸鹽毒害的寶寶遠不止一個：

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吃了加菜汁的米糊也能中毒？亞硝酸鹽藏在哪兒？如何讓寶寶遠離它的毒害？憋著急，我們先認識一下亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽：夏季很常見！

● 什么是亞硝酸鹽中毒？

簡單來說，我們血液中有血紅蛋白，它就好比在路上載著氧氣行駛的公交車，把氧送到全身，而如果碰上了過量的亞硝酸鹽，運輸無法正常進行，最終導致人體組織缺氧。

寶寶缺氧，常常會在3小時內發病，會有頭暈、惡心、嘔吐、呼吸困難、皮膚青紫等缺氧癥狀，嚴重者還會昏迷、驚厥甚至死亡。

● 為什么會亞硝酸鹽中毒？