「11M+」吸收好，利用率高，補(bǔ)鈣餐就要這么吃
----「11M+」吸收好 ， 利用率高 ， 補(bǔ)鈣餐就要這么吃//---- http:// //
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這周教大家做一道日常補(bǔ)鈣的輔食——清蒸豆腐丸子 。
豆腐是我們生活中常常接觸的食物 ， 它是由大豆制成的 ， 含有豐富的蛋白質(zhì) ， 比直接吃大豆的消化利用率更高 ， 俗稱“植物肉”
有個(gè)“肉”字 ， 就能看出豆腐跟一般植物性食物的大不同啦 。 這道豆腐丸子 ， 含鈣豐富 ， 簡直是寶寶補(bǔ)鈣的日常搭檔啦！
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開始做菜咯
菜名：清蒸豆腐丸子
月齡：適合11M+寶寶
食材：豆腐100g、雞蛋1個(gè)、香蔥2根
工具：菜刀、菜板、蒸鍋、勺子、盤
制作步驟
1、豆腐用勺子碾壓成泥
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2、香蔥洗凈切末
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3、取雞蛋黃打散 ， 放入蔥末拌勻
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4、蛋液倒入豆腐泥里拌勻
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5、豆腐泥搓成丸子 ， 放入蒸鍋
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