備孕時天天吃水果蔬菜,還要吃葉酸嗎?葉酸小知識了解下
經(jīng)過多年的宣傳 , 備孕期間的女性需要補充葉酸 , 已經(jīng)成為地球人都知道的事情了 。 葉酸 , 其實就B族維生素的一種 , 因為排行第9 , 過去也被稱為維生素B9 。 葉酸的命名也是一件很有意思的事情 , 因為它最早就是從菠菜葉中提取出來的 , 故名葉酸 。 在大多數(shù)綠色蔬菜的葉子中 , 都含有大量的葉酸 。 有人不禁要問 , 如果孕婦能夠吃足夠的水果以及綠葉類蔬菜 , 是不是就不需要每天服用葉酸片了呢?
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研究發(fā)現(xiàn) , 懷孕期間的女性需要每天補充800mg的葉酸 , 才能有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生 。 如果我們單從飲食中補夠這個量的葉酸 , 就需要每天食用1000克以上的綠葉類蔬菜 。 這樣補充葉酸 , 很可能造成孕婦飲食營養(yǎng)的失衡 , 更不利于胎兒的健康 。 再說了 , 大部分人也不可能一天吃到2斤以上的綠葉蔬菜 。 還有一點非常重要 , 人體對天然的葉酸存在吸收不充分的問題 。 葉酸片所含的是四氫葉酸 , 是可以被人體充分吸收的 。
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根據(jù)流行病學(xué)的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn) , 我國北方地區(qū)的女性血液中的葉酸含量更低 , 這與北方人綠葉蔬菜的消費量相對較低有關(guān) 。 對于大多數(shù)備孕中的女性朋友來說 , 除了每天需要服用400毫克的葉酸補充劑之外 , 還應(yīng)該注意多吃綠葉蔬菜 。 葉酸含量較高的蔬菜品種有:萵筍、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜等 。 懷孕的女性可以換著花樣吃 , 每天最好能夠吃到500克以上 。
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