經(jīng)過(guò)多年的宣傳 ， 備孕期間的女性需要補(bǔ)充葉酸 ， 已經(jīng)成為地球人都知道的事情了 。 葉酸 ， 其實(shí)就B族維生素的一種 ， 因?yàn)榕判械? ， 過(guò)去也被稱(chēng)為維生素B9 。 葉酸的命名也是一件很有意思的事情 ， 因?yàn)樗钤缇褪菑牟げ巳~中提取出來(lái)的 ， 故名葉酸 。 在大多數(shù)綠色蔬菜的葉子中 ， 都含有大量的葉酸 。 有人不禁要問(wèn) ， 如果孕婦能夠吃足夠的綠葉類(lèi)蔬菜 ， 是不是就不需要每天服用葉酸片了呢？

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研究發(fā)現(xiàn) ， 懷孕期間的女性需要每天補(bǔ)充800mg的葉酸 ， 才能有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生 。 如果我們單從飲食中補(bǔ)夠這個(gè)量的葉酸 ， 就需要每天食用1000克以上的綠葉類(lèi)蔬菜 。 這樣補(bǔ)充葉酸 ， 很可能造成孕婦飲食營(yíng)養(yǎng)的失衡 ， 更不利于胎兒的健康 。 再說(shuō)了 ， 大部分人也不可能一天吃到2斤以上的綠葉蔬菜 。 還有一點(diǎn)非常重要 ， 人體對(duì)天然的葉酸存在吸收不充分的問(wèn)題 。 葉酸片所含的是四氫葉酸 ， 是可以被人體充分吸收的 。

根據(jù)流行病學(xué)的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn) ， 我國(guó)北方地區(qū)的女性血液中的葉酸含量更低 ， 這與北方人綠葉蔬菜的消費(fèi)量相對(duì)較低有關(guān) 。 對(duì)于大多數(shù)備孕中的女性朋友來(lái)說(shuō) ， 除了每天需要服用400毫克的葉酸補(bǔ)充劑之外 ， 還應(yīng)該注意多吃綠葉蔬菜 。 葉酸含量較高的蔬菜品種有：萵筍、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜等 。 懷孕的女性可以換著花樣吃 ， 每天最好能夠吃到500克以上 。

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