『卓媽學(xué)堂』原創(chuàng)多喝排骨湯能讓孩子長個？著名大學(xué)的實驗：喝湯還不如喝此物實驗|孩子|老人|老母|雞湯|東西|身體|

本文原始標題是：多喝排骨湯能讓孩子長個？著名大學(xué)的實驗：喝湯還不如喝此物

天下所有的家長都希望把自己最好的東西給孩子，讓他們在飲食起居方面都能達到最高標準，然而，很多時候，大人眼里的“好東西”對孩子而言，效果并沒有那么神奇，甚至可以說，孩子可能不但得不到收益，還會因此受傷，這是不少家長沒辦法預(yù)料的。

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吳女士6年前結(jié)的婚，由于工作的關(guān)系，孩子一直都是老人照看，她也放心，畢竟哪有奶奶不喜歡親孫子的？這一點從伙食上就能看出來，每天都換著花樣燒，大魚大肉從不缺，嬰兒時期的奶粉也都是老人自掏腰包買來的外國貨，小家伙從小就肥嘟嘟的，外人見了都會夸一句：“養(yǎng)得真不錯” 。

這是對老人最好的認可，每次她聽到都樂得合不攏嘴，然而，隨著孩子一天天長大，吳女士發(fā)現(xiàn)不對勁，寶寶明顯比幼兒園其它小朋友要矮，保險起見，她帶著孩子去醫(yī)院做檢查，發(fā)現(xiàn)寶寶居然缺鈣！

對于這個結(jié)果，奶奶不能接受， “每天不是排骨湯就是雞湯，從沒斷過，怎么可能缺鈣？”原來，奶奶早就考慮到了這一點，為了確保孫子未來的身高，她從孩子能喝湯的時候就開始日常燉排骨湯，至于牛奶？老人并不認可，不是說舍不得那個錢，而是小孫子喝了之后總是鬧肚子，不敢給孫子喝。

這位老人的出發(fā)點是好的，然而，她可能永遠也想不到，自己的“排骨湯”其實幾乎沒有效果。

而這樣的事情在生活中比比皆是，在很多老一輩眼里，湯比菜有營養(yǎng) ，而且好吸收，因此他們熱衷于給孩子燒湯，殊不知許多生活中常見的湯，早就被醫(yī)生列入黑名單。

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醫(yī)生將三種常見湯列入黑名單，發(fā)出警示：別再折騰孩子了

如果你家還在燒這三類湯，趕緊停下來，別再折騰孩子了。看似有營養(yǎng) ，其實影響發(fā)育，孩子不愛長身體。

1、排骨湯

作為一種流傳多年的“補品” ，排骨湯在老人眼里一直都是補鈣首選，幾乎人人都知道， “喝排骨湯補鈣，孩子未來長得高” ，在他們眼里，其它所有補鈣的東西都不如排骨湯，現(xiàn)實真的如此嗎？

關(guān)于這個說法，其實不僅僅在中國流傳，亞洲很多國家都有過類似的習(xí)俗，然而日本東京大學(xué)教授本田志武早在1971年就做過相關(guān)實驗，他將一根500g左右的新鮮豬骨放入鍋中，加入1500ml水，進行長達2小時的烹煮，雖然用儀器檢測湯汁中的鈣含量，發(fā)現(xiàn)只有4mg/kg ，哪怕重復(fù)試驗加了醋，也只有13mg/kg 。

而牛奶的鈣含量高達1000mg/kg ，這還是普通牛奶，不是專門加鈣的，其實這并不難理解，骨頭里面的鈣，表現(xiàn)形式主要為碳酸鈣，從物理學(xué)角度來看，它并不溶于水，也就是說，要想通過水煮的方式讓其融化，還不如指望孩子直接啃骨頭，牙齒磨下來的骨粉都比喝湯效率高。

所以，醫(yī)生建議，與其經(jīng)常讓孩子喝骨頭湯，還不如讓孩子天天喝牛奶，補鈣效果更好，孩子更容易長高。

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此外，老人也不明白什么叫做“攝入不代表吸收” ，簡單來說，天天吃鈣片、喝牛奶再搭配骨頭湯就不缺鈣了嗎？真不一定，兒科醫(yī)生早就提示過，補鈣的關(guān)鍵在于要與維生素D一起補。

倘若孩子維生素D缺乏，他們的身體將出現(xiàn)明顯的“鈣吸收困難” ，也就是說，吃得再好，也只是從腸子里面過一圈，并不吸收，那有什么用？

不僅如此，排骨湯里面富含大量油脂，很容易讓孩子變胖，這也是不少家長熱衷于給孩子喝排骨湯的主要原因，在他們的腦海里，胖嘟嘟意味著養(yǎng)得好，小孩子就得胖。身體上的負面影響就不用多說了，三高、器官負擔、精神面貌等等，全都是問題，關(guān)鍵是等孩子長大之后，他們真的會感謝父母為自己打下的“肥胖基礎(chǔ)”嗎？

尤其是對于小姑娘而言，減肥是一件非常痛苦的事情，而小時候過胖，飲食習(xí)慣不改，未來肯定瘦不了，這是“先天優(yōu)勢”！

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『卓媽學(xué)堂』原創(chuàng)多喝排骨湯能讓孩子長個？著名大學(xué)的實驗：喝湯還不如喝此物。2、老母雞湯

“感冒了喝老母雞湯”、“身體不好喝老母雞湯”、“媽媽沒母乳也喝老母雞湯” ，這種湯在民間早就被神話，感覺只要身體不舒服，不管是什么病，喝老母雞湯就肯定沒錯。真想拉著那些頑固的老人教育一番，老母雞湯只是一種普通的湯，它既不下奶也不能代替感冒藥，至于所謂的大補，只是人們一廂情愿的錯誤觀念，它與一般的肉湯并沒有多大差別。

都能發(fā)現(xiàn)不僅如此，每次喝老母雞湯都能發(fā)現(xiàn)上面飄了厚厚一層脂肪，不喝還不行，他們總說那是精華，必須喝下去。

殊不知，若孩子長時間攝入那些物質(zhì) ，他們的消化器官壓力將非常大，脂肪雖然不是大分子物質(zhì) ，但是其消化難度相對較高，尤其是在短時間內(nèi)大量攝入時，容易損傷孩子的脾胃。一旦脾胃損傷，要么導(dǎo)致其消化不良，吃得多長得少，最后越吃越瘦，要么就形成“隱性營養(yǎng)不良” ，就是說孩子看上去很胖，養(yǎng)得很好，實際上缺不少東西，越往后表現(xiàn)越明顯。

所以說，老母雞湯這種東西，沒事還是盡量少喝，還不如選擇排骨湯，直接吃雞要比喝雞湯好多了。

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3、調(diào)味湯

市面上存在許多“調(diào)味粉” ，打著安全健康、純自然的招牌，只需要拆開拿開水一沖，就是一道味道鮮美的湯，聞起來確實不錯，孩子很喜歡喝。行內(nèi)人都知道，這種東西純粹是香精混合物，里面到底有多少營養(yǎng)成分？只有制作商自己知道，不過可以肯定的是，喝這種東西帶來的危害，絕對比好處多，喝得越多，孩子身體受傷越嚴重。

這已經(jīng)不是喝多喝少、副作用多少的問題了，就好比自來水，雖然喝不死，也有一定的解渴作用，可我們會讓孩子直接喝嗎？明顯不可能。

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『卓媽學(xué)堂』原創(chuàng)多喝排骨湯能讓孩子長個？著名大學(xué)的實驗：喝湯還不如喝此物。總而言之，大家在給孩子補身體的時候，一定要注意科學(xué)性以及營養(yǎng)合理性，可別好心辦壞事，到頭一場空！