蝦配什么菜做餃子餡
1、蝦可以配韭菜做餃子餡 。可以同作為餃子餡的其他配菜、配料有：姜、香油、生抽、鹽、豬梅花肉、雞蛋 。2、蝦可以配菠菜 。可以同作為餃子餡的其他配菜、配料有：油、糖、香油、味精、料酒、粉絲、木耳、鹽、雞蛋 。
餃子常識(shí)【?蝦配什么菜做餃子餡】

文章插圖
餃子 ， 源于中國(guó)古代的角子，原名“嬌耳”，是漢族的傳統(tǒng)面食，距今已有1800百多年的歷史 。
餃子又稱(chēng)水餃，最初作為藥用 ， 由東漢南陽(yáng)涅陽(yáng)(今河南南陽(yáng)鄧州)人張仲景發(fā)明，深受中國(guó)人民喜愛(ài) 。
餃子餡可葷可素、可甜可咸 。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚(yú)肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡 。

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