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吃火鍋用英文,火鍋的英文版做法
火鍋一定是世界上最治愈的事物之一。

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老北京的銅鍋講究的是手切羊肉的鮮甜，潮汕牛肉火鍋講究的是牛肉的新鮮，重慶火鍋的麻辣比多一分太吵、少一分不妙，羊蝎子火鍋是食葷愛好者的盛宴，還有什么豬肚雞、花膠雞、粥底火鍋，開吃之前喝湯就能喝到半飽……
湯汁滾動(dòng)，熱氣氤氳，不管你是喜清淡還是愛熱辣，筷頭起落間滿滿的儀式感，會(huì)讓你忘卻俗事和煩擾。
哪怕，只是在餐桌邊的短暫時(shí)光，也足夠獲得撫慰，積蓄力量。

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大概也是因?yàn)榛疱伒倪@種特性，所以王俊凱之前去肯尼亞內(nèi)羅畢工作期間，都不忘去搓一頓重慶火鍋打牙祭呢。

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接下來科普時(shí)間到，
讓我們一起來認(rèn)識(shí)一下和火鍋相關(guān)的英文表達(dá)吧
漏勺 small strainers
清湯鍋 plain broth
麻辣鍋 spicy broth
鴛鴦鍋 double-flavor hot pot
菌湯鍋 mushroom soup pot
蘸醬 dipping sauce
芝麻醬 sesame paste
海鮮醬 hoisin sauce
辣椒醬 chili sauce
花生醬 peanut sauce
豆腐乳 fermented bean curd
醬油 soy sauce
醋 vinegar
蠔油 oyster sauce
大蒜 garlic
生姜 ginger
蔥花 chopped scallions
香菜 coriander
白菜 Chinese cabbage
油麥菜／生菜 lettuce
菠菜 spinach
冬瓜 white gourd
青筍 endive sprout
豆芽 bean sprout
西蘭花 broccoli
花菜 cauliflower
白蘿卜 white radish
土豆 potato
山藥 Chinese yam
蓮藕 lotus root
胡蘿卜 carrot
木耳 wood ear
海帶 seaweed
香菇 shiitake mushrooms
野山菌 wild edible fungi
平菇 oyster mushrooms
金針菇 enokitake mushrooms
豆腐 tofu
粉條 starch noodles
羊肉卷 sliced mutton
肥牛 beef
鴨血 duck blood curd
鴨舌 duck tongue
鴨腸 duck intestine
鵪鶉蛋 quail eggs
蟹 crab
蝦 prawn
扇貝 scallop
鮑魚 abalone
青口 mussel
不過，除了中國(guó)人愛吃的種種火鍋，大家去國(guó)外旅行的時(shí)候，也可以嘗試當(dāng)?shù)靥厣幕疱仯热缛毡镜膲巯插仯⊿ukiyaki），或者泰國(guó)的冬陰功火鍋（ Tom yam kung），這些火鍋在形式和口味上和國(guó)內(nèi)的火鍋都比較接近。

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如果想獵奇、嘗試一下國(guó)外的火鍋的口味，可以試試瑞士的芝士火鍋（Cheese Fondue），在寒風(fēng)陣陣的阿爾卑斯山滑雪后，找個(gè)溫馨的小餐館，金黃色的奶酪里厚重的泡泡咕嘟咕嘟，空氣中彌漫著香濃的奶酪味道。

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湯汁滾動(dòng)，熱氣氤氳，不管是喜清淡還是愛熱辣，筷頭起落間滿滿的儀式感，會(huì)讓你忘卻俗事和煩擾。
哪怕，只是在餐桌邊的短暫時(shí)光，也足夠獲得撫慰，積蓄力量。了解更多英文知識(shí)w心：English15321197252 。沒有什么是一頓火鍋解決不了的，實(shí)在不行就兩頓。關(guān)鍵是火鍋與什么天氣都很配哦！

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火鍋的英語單詞？不嚴(yán)格地說是hotpot，嚴(yán)格地說是Chinese hotpot
hot和pot分開寫成兩個(gè)單詞意思也是一樣的。

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火鍋用英語怎么說火鍋的英文名是Hot Pot 。
火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。
周代的鼎器應(yīng)是火鍋?zhàn)钤绲碾r形，據(jù)考證，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即有火鍋，時(shí)人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
擴(kuò)展資料：
火鍋的發(fā)展特點(diǎn)
1、三國(guó)五熟釜，鴛鴦鍋始祖
火鍋的發(fā)展亦如同餐飲史的發(fā)展是漸進(jìn)式的，完全是依據(jù)當(dāng)時(shí)的器皿，社會(huì)的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的。
辣椒”在未進(jìn)入中國(guó)時(shí)，怎么會(huì)有辣的調(diào)味出現(xiàn)呢？三國(guó)時(shí)代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有幾格的鍋，可以同時(shí)煮各種不同的食物，和現(xiàn)今的“鴛鴦鍋”，可說是有異曲同工之妙。到了南北朝， “銅鼎”是最普遍的器皿，也就是現(xiàn)今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為“暖鍋” 。
2、浪涌晴江雪，風(fēng)翻晚照霞
在整個(gè)火鍋歷史的演變上，描寫火鍋?zhàn)顬閭魃竦氖悄纤螘r(shí)代，在林洪所著的“山家清供”里所說的涮兔肉片。
3、燃料變化快，如一日千里
雖然火鍋器皿的變化不大，但是在燃料使用的進(jìn)步卻是一日千里，從柴火到木炭，從電爐、酒精到瓦斯、電磁爐，以木炭的使用歷史最久，也最有風(fēng)味，但也是最污染空氣的一種方式。
【?吃火鍋用英文,火鍋的英文版做法】參考資料來源：百度百科-火鍋