讓苦瓜怎么做不苦且營養(yǎng)價(jià)值高 _生活知道

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讓苦瓜如何做不苦且營養(yǎng)價(jià)值高
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文章插圖
1、鹽漬苦瓜：將切好的苦瓜撒上鹽腌漬一會后，然后再炒苦瓜，可以減少苦瓜的苦味。
2、鹽水煮苦瓜：將苦瓜放入沸騰的鹽水中煮3分鐘后，苦瓜會沒有那么苦。
【讓苦瓜怎么做不苦且營養(yǎng)價(jià)值高】3、鹽水泡苦瓜：將苦瓜切薄片，放入了添加了食鹽的清水中，浸泡15分鐘后，可以減少其苦味。
4、鹽搓苦瓜：將整條苦瓜洗干凈后，拿鹽搓上一遍，要炒苦瓜時再洗掉上面的鹽。
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