【干蝦子怎么做好吃】干蝦子如何做好吃
干蝦子如何做好吃的知識，請看下面詳細(xì)的介紹 。

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可以做干蝦仁蒸雞蛋，具體做法如下：
1、材料：干蝦仁30g，雞蛋，料酒 。
2、蝦仁干洗凈 。加點黃酒 。雞蛋磕入 。放入鍋中 。蒸熟就可以了 。
3、蝦干即蝦曬成的干制品，營養(yǎng)價值較高 。每百克蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克 ， 還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分 。
4、一般蝦干以蝦體大小均勻、體形完整、插對整齊、蝦身肥壯、蝦體亮白透紅、有光澤，以及鹽輕而身干為上品 。
5、蝦干有海產(chǎn)和湖產(chǎn) 。海產(chǎn)的味道鮮美可口、肉質(zhì)肥嫩厚實 。湖產(chǎn)的味道和肉質(zhì)均稍遜色 。
以上帶來的干蝦子如何做好吃的方法介紹，大家作為一個參考建議 。

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