石榴做酒方法
為網(wǎng)友們詳解石榴做酒方法的生活小知識(shí) ， 具體詳情如下：

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1、食材：新鮮石榴、冰糖、紗布、瓶子適量 。
2、步驟：選用成熟的石榴，把石榴洗好去皮，剔除石榴籽，膜也要剔除干凈 。弄破讓石榴汁流出來，不能用攪拌機(jī)打碎，然后就裝瓶開始發(fā)酵，不能用密封的瓶子，要裝瓶子的7分滿，發(fā)酵期間必須有少量的空氣，每天打開用勺子輕輕攪拌一下，發(fā)酵時(shí)間為5天左右，環(huán)境溫度二十幾度左右 。
3、發(fā)酵好了，用紗布把裹籽、皮和汁液分開，在加入一定量的冰糖(糖量的多少?zèng)Q定了酒的度數(shù));酒釀成后不會(huì)太甜，糖太少，容易壞;再次發(fā)酵，大約20–25天左右 。再次發(fā)酵好后，再用紗布過濾酒液，多過濾幾次，把酒腳充分濾出來，過濾好，就裝在密封瓶里 ， 低溫存放三個(gè)月 。
【石榴做酒方法】上述就是石榴做酒方法的相關(guān)講解，希望為您的生活帶來一點(diǎn)小幫助！

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