【炒螺絲怎么做好吃】炒螺絲如何做好吃
炒螺絲如何做好吃的生活小知識(shí)，接下來(lái)一起來(lái)看看吧 。

文章插圖
1、食材：螺絲（田螺）、豆瓣醬 。干紅辣椒、蔥姜、香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、味精 。
2、螺絲清洗干凈緩出泥沙，去尾尖 。
3、炒鍋放油加熱，放入干紅辣椒、蔥姜、豆瓣醬爆炒出香味 ， 放入螺絲后翻炒 。
4、加入少許白糖、料酒倒入啤酒蓋上鍋蓋稍燜一下 。
5、收汁 ， 加入少許味精 。淋上少許麻油出鍋，撒上香菜即可裝盤(pán) 。
上述就是炒螺絲如何做好吃的全面知識(shí)講解，希望能幫到您 。

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